Амтлагчаа цэгцлэх хоёр үндсэн арга байдаг. Эхний арга нь амтлагчаа хэрэглээнд үндэслэн зохион байгуулах явдал бөгөөд таны байнга хэрэглэдэг халуун ногоо нь бага хэрэглэдэг хүмүүсээс илүү хүртээмжтэй газар байдаг. Өөр нэг арга бол тэдгээрийг дуусах хугацаандаа тохируулах явдал юм. Та ямар ч аргыг сонгосон ч гэсэн өөрийн амтлагчийг нэр, хугацаа, худалдан авах огноогоо тодорхой бичиж, агаар нэвтрэхгүй, битүүмжилсэн саванд гэрлээс хол хадгална уу.
Алхам
4 -ийн 1 -р арга: Тэднийг зохион байгуулахаасаа өмнө халуун ногоогоо үзэх
Алхам 1. Бүх халуун ногоооо гаргаж аваарай
Өөрийнхөө амтлагчийг хараарай, танд байгаа зүйлээ төдийгүй амтлагч тус бүрээс хичнээн их зүйл байгааг мэдэр. Энэхүү мэдээллийг гартаа авснаар та зохион байгуулалтын аль арга нь танд болон таны амтлагчид хамгийн тохиромжтой болохыг бодож эхлэх боломжтой.
Алхам 2. Үржүүлэгч амтлагчаа холино
Гурван контейнер эсвэл хоёр савтай цагаан гаа байх шаардлагагүй. Орон зай хэмнэхийн тулд аль болох ижил төрлийн халуун ногоо холино. Хэрэв та ижил төрлийн хоёр амтлагчийг хоёуланг нь дүүргэсэн бол боломжтой бол том саванд хийж холино.
Алхам 3. Хэрэглэхгүй халуун ногоооо хая
Хэрэв танд урьдчилан савласан боловч нээгдсэн халуун ногоо байгаа бөгөөд үүнийг хэрэглэх бодолгүй байгаа бол сонирхож буй найз нөхөддөө өг. Хэрэв танд урьдчилан савласан боловч онгойлгоогүй халуун ногоо байвал найз нөхөддөө өгч эсвэл орон нутгийнхаа хүнсний банкинд хандивлаарай. Хэрэв танд хугацаа нь дууссан халуун ногоо байгаа бол тэдгээрийг хая.
Алхам 4. Хадгалах халуун ногоотой савыг цэвэрлээрэй
Хэрэв танд хоосон шил байгаа бол, жишээлбэл, халуун ногооны тавиур дээр хадгалж, шинэ амтлагчаар дүүргэхийг хүсч байвал сайтар угааж, дүүргэхийн өмнө хатаана. Хэрэв танд дахин дүүргэхгүй халуун ногоо байгаа бол чийгтэй алчуур хэрэглэж, шаардлагатай бол савны гадна талыг сайтар цэвэрлээрэй.
Алхам 5. Хувь хүний амтлагчийг тэмдэглээрэй
Хэрэв та бөөний худалдаачид, үндэстний хүнсний дэлгүүрүүд эсвэл бусад газруудаас шошгогүй халуун ногоо худалдаж авбал тэдгээрийг шошголох шаардлагатай болно. Энэ нь танд юу байгаа болон амтлагч бүр хэдэн настай болохыг хянахад тусална.
- Амтлагчаа шошголох хамгийн хямд арга бол хадгалдаг битүүмжилсэн саванд маск хийх соронзон хальсыг алгадах явдал юм. Амтлагчийн нэр, авсан огноогоо маркер эсвэл үзэг ашиглан туузан дээр бичээрэй.
- Амтлагчийн хугацаа дуусах үед эсвэл өөр амтлагч хадгалахын тулд тэр савыг ашиглахаар шийдсэн үед соронзон хальсыг ав.
4 -ийн 2 -р арга: Хэрэглээнд үндэслэн зохион байгуулах
Алхам 1. Байнга хоол хийдэг халуун ногоооо тодорхойл
Халуун ногоооо ашиглалтын түвшингээс нь хамааруулан цэгцлэхийн тулд эхлээд аль нь хамгийн их хэрэглэдэгийг олж мэдэх хэрэгтэй. Хамгийн их хийдэг хоолнуудынхаа жагсаалтыг гарга. Таваг бүрийн хажууд аяганд орсон халуун ногоо зэргийг жагсаана уу. Энэхүү хоёрдогч жагсаалт нь таны амтлагчийг зохион байгуулах гарын авлага болно.
Амтлагчаа цэгцлэхдээ байнга хэрэглэдэг халуун ногоо нь бахархах ёстой. Тэднийг халуун ногооны тавиурын дээд эгнээ эсвэл гал тогооны өрөөний урд талд байрлуулахад тохиромжтой газарт байрлуул
Алхам 2. Хааяа хэрэглэдэг халуун ногоооо дунд хэсэг рүү зөөнө
Зөвхөн хааяа эсвэл хааяа хийдэг хоолнуудынхаа жагсаалтыг гарга. Энэ жагсаалтын хажууд хоёр дахь багана зурж, эдгээр хоол бүрт хэрэглэдэг амтлагчийг тодорхойл. Энэ жагсаалтыг ашиглан амтлагчийн шүүгээний дунд эсвэл амтлагчийн тавиурын дунд ямар амтлагч байх ёстойг тодорхойлно уу.
Алхам 3. Хамгийн бага хэрэглэдэг амтлагчийг арын хэсэгт байрлуулна
Хэрэв та ямар нэгэн амтлагчийг хараад хэзээ ч хэрэглэж байгаагүй, эсвэл хамгийн сүүлд хэзээ хэрэглэж байснаа санахгүй байгаа бол гал тогооны шүүгээний арын зэрэг амтлагчаа цэгцлэхдээ нэн тэргүүнд тавь. Эдгээр амтлагчийг амтлагчаа зохион байгуулахдаа хамгийн бага ач холбогдол өгөх ёстой, эсвэл бүрмөсөн хаях хэрэгтэй.
Та таних боломжгүй шошгогүй халуун ногоо эсвэл амтлагч нь мөн энэ ангилалд багтдаг
4 -ийн 3 -р арга: Хадгалах хугацаандаа тохируулан зохион байгуулах
Алхам 1. Шинэхэн амтлагчийг хамгийн хүртээмжтэй болгох
Шинэхэн халуун ногоо ихэвчлэн хэдхэн хоногийн турш хадгалагддаг. Хадгалах хугацаанаас хамааран халуун ногоо зохион байгуулахдаа хамгийн шинэхэн амтлагчийг ашиглах нь дээр. Удахгүй "хугацаа нь дуусах" амтлагчийг хүрэхэд хялбар газар байрлуулснаар та тэдгээрийг бодитоор ашиглах боломжийг нэмэгдүүлнэ.
- Лаврын навч, лаврын, селөдерей үр болон бусад ихэнх шинэ амтлагч таваас долоон хоног үргэлжилдэг.
- Шинэхэн амтат чинжүү, гаа нь ихэвчлэн 7-10 хоног байдаг.
- Ургамал бас нэлээд хөгшрөх хандлагатай байдаг. Тэдгээрийг аль болох хурдан ашиглаарай.
- Хатаасан цэцэг, хальсалсан цитрус, цэцгийг гурван сар орчмын дараа хаях хэрэгтэй.
Алхам 2. Хадгалах хугацаа нь урт халуун ногоо бага хүртээмжтэй газар тавь
Таны амтлагчдын ихэнх нь хуурай эсвэл хуурай хэлбэрээр байдаг. Эдгээр амтлагч нь үнэхээр муу байдаггүй - зөвхөн амт чанараа алддаг. Зарим амтлагч үүнийг бусадтай харьцуулахад илүү хурдан хийдэг. Ерөнхийдөө халуун ногоо нэгээс гурван жилийн дараа амтаа алддаг.
- Нунтаг амтлагч нь амтаа хурдан алдах хандлагатай байдаг бөгөөд үүнд хар чинжүү, цагаан гаа, турмерик орно.
- Амтлагч холимог нь ердөө 1-2 жилийн дараа хүчээ алддаг.
- Хэрэв та урьдчилан савласан халуун ногоо худалдаж авбал савны "ашиглах хугацаа" -ыг авах боломжтой. Байгууллагын үйл явцыг удирдан чиглүүлэхийн тулд энэ огноог ашиглана уу.
- Тодорхой амтлагч хэр удаан үр дүнтэй болохыг тодорхойлох арга байхгүй. Амтыг хадгалах нь хадгалах нөхцөл, температур, амтлагчийн өвөрмөц шинж чанараас хамаарна.
Алхам 3. Бүх амтлагчийг хамгийн хүртээмжгүй газар байрлуулна
Бүх амтлагч нь удаан хугацаанд шинэлэг, хэрэглэх боломжтой байдаг. Хар чинжүү, гичийн үр, бүхэл бүтэн хумс, шанцай мод гэх мэтийг бүхэлд нь агааржуулалтгүй саванд агуулахынхаа ар талд эсвэл ижил төстэй замгүй газар хадгална.
- Бүх амтлагч дөрвөн жилийн турш шинэхэн хэвээр үлддэг.
- Мөн ханд нь дөрвөн жил орчим хадгалагддаг (хадгалах хугацаа хязгааргүй ванилийн хандыг эс тооцвол).
4 -ийн 4 -р арга: Халуун ногоооо хэрхэн яаж байрлуулахаа сонгох
Алхам 1. Халуун ногоо тавиур ашиглана уу
Халуун ногоо тавиур нь гадагшаа харсан шил, жижиг савнаас бүрдэх гал тогооны хэрэгсэл бөгөөд тус бүр өөр өөр амтлагч агуулдаг. Эдгээр шил нь хоосон байж, шошголоход бэлэн байж магадгүй, эсвэл янз бүрийн амтлагчаар урьдчилан савлаж, саванд тус бүрийн нэрийг оруулсан байж магадгүй. Анхны нийлүүлэлт дуусмагц та урьдчилан бэлтгэсэн халуун ногоотой савыг дахин дүүргэж болно.
- Халуун ногоо тавиур нь ихэвчлэн 24 '' x 12 '' x 5 '' (61 x 30 x 12.5 сантиметр) хэмжээтэй байдаг.
- Халуун ногооны тавиурын гол сул тал нь хязгаарлагдмал тооны үүртэй байдаг. Гэсэн хэдий ч цөөхөн хүн халуун ногооны тавиур дээр зөвшөөрөгдсөн 20 гаруй халуун ногоо хэрэглэх болно. Халуун ногоо тавиулахаасаа өмнө амтлагчаа хэрхэн ашиглах талаар бодож үзээрэй.
Алхам 2. Хадгалах системийг ашиглах
Халуун ногоо хадгалах тавиур дээр хадгалах нь өөр сонголт юм. Энэ нь амтлагчийг шинэлэг байдал, хэрэглээний дагуу хялбархан зохицуулах боломжийг танд олгоно. Жишээлбэл, тавиур ашиглан та хамгийн их хэрэглэдэг амтлагчаа (эсвэл хугацаа нь дуусахад хамгийн ойрхон) дээрээс, хамгийн бага хэрэглэдэг (эсвэл хугацаа нь дуусахаас хол байгаа) амтлагчийг доод талд байрлуулж болно.
- Олон амтлагч шүүгээнүүдийг овоолох боломжтой. Хэрэв та илүү их халуун ногоо авах юм бол өөр шүүгээ аваад стек дээрээ нэмж болно.
- Сул тал дээр амтлагчийн тавиурууд нь jumbo хэмжээтэй урьдчилан савласан амтлагчийг байрлуулах боломжгүй байдаг. Тэдгээр нь амтлагч тавиуртай хамт ирдэг төрөл бүрийн стандарт амтлагч шилэнд зориулагдсан болно.
Алхам 3. Халуун ногоотой шүүгээний оруулга ашиглана уу
Халуун ногоотой шүүгээний оруулга нь гал тогооны өрөөний гүнзгий шүүгээнд багтах уян хатан хуванцараар хийсэн гал тогооны бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь бага зэрэг дээш өргөгдсөн зэрэгцээ эгнээтэй бөгөөд таны амтлагч саванд амархан нэвтрэх боломжтой болно. Энэ нь үндсэндээ овоолсон тавиурын системийн илүү том бөгөөд овоолж болохгүй хувилбар бөгөөд аль шүүгээнд байрлуулахаа сонгосон халуун ногоотой дараалсан дарааллаар байрлуулсан болно.
- Та шургуулганд таарч байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд амтлагчийн шүүгээг хайчаар болгоомжтой хайчилж болно. Зүгээр л хайчилж ав, эргэж буцах боломжгүй тул бүх амтлагчаа багтааж, ирээдүйн өсөлтийг хангахуйц том шүүгээ сонгоорой (хэрвээ та репертуартаа илүү халуун ногоо нэмнэ гэж бодож байвал).
- Халуун ногоо татах шүүгээ ашиглахдаа цагаан толгойн үсгийн систем ашиглах нь зүйтэй болов уу. Өөрөөр хэлбэл, халуун ногоооо нэрээр нь жагсааж, зүүн дээд буланд "А" -аас эхлэн (эсвэл хамгийн ойрхон) халуун ногоо хийж, дараа нь эгнээ дээгүүр хөдөлж, дүүрсэн тохиолдолд дараагийн эгнээнд үргэлжлүүлнэ үү.
Алхам 4. Халуун ногоотой шкаф ашиглана уу
Халуун ногоотой шкаф нь олон гал тогооны өрөөний хэрэгсэл юм. Энэхүү хадгалалтын аргаар амтлагчаа цэгцлэхийн тулд хичнээн тавиуртай болохыг тодорхойлох шаардлагатай болно. Тавиурын тоон дээр үндэслэн та амтлагчаа янз бүрийн аргаар зохион байгуулах боломжтой болно.
- Та зохион байгуулалтын хамгийн түгээмэл хоёр аргын аль нэгийг ашиглаж болно (дуусах хугацаа, ашиглалтын давтамж).
- Нэмж дурдахад, танд зөвхөн хоёр тавиур, доороос нь тос эсвэл бусад шаардлагатай хоол хийх зориулалттай том завсарлага байгаа гэж үзвэл та доод тавиур дээр маш халуун ногоотой амтлагч, дээд тавиур дээр илүү зөөлөн амтлагч (лаврын, килантро, селөдерей үр) байрлуулж болно.
Алхам 5. Халуун ногоооо харанхуй газар хадгална уу
Гэрэл нь амтлагчийн хүчийг өгдөг амт молекулуудыг устгадаг. Тэднийг гал тогооны шүүгээнд, агуулахдаа, эсвэл гэрлээс хол газар хадгална уу.
