Өргөн буурцгийг адууны буурцаг, хээрийн буурцаг, Виндзор буурцаг гэж нэрлэдэг бөгөөд хамгийн алдартай нь фава (Vicia faba) юм. Энэ бол үнэндээ ветч бөгөөд энэ нь Ази тивээс гаралтай буурцагт ургамлын нэг төрөл юм. Тэд сэрүүн цаг агаар, нарны туяанд дуртай, янз бүрийн цаг агаарт ургуулах боломжтой, уураг, витамин А, С, В -ийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд эслэгээр баялаг, амттай тул цэцэрлэгт ургуулах нь зүйтэй. Та тэдгээрийг хэрхэн тарих, арчлах, өргөн шошны ургац хураах талаар сурч болно.
Алхам
3 -р хэсгийн 1: Өргөн буурцгийг эхлүүлэх
Алхам 1. Төрөл бүрийн өргөн шош сонгоод үзээрэй
Өргөн шошыг олон янзын сортоор авах боломжтой бөгөөд зарим нь таны байгаа талбайд илүү тохиромжтой. Жижиг гал тогооны цэцэрлэг эсвэл том цагираг байшинд өргөн шош ургуулахыг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран орон зайд тохирох нэг зүйл бий. Маш сайн, тэсвэртэй сортууд:
- Саттон нь ердөө 12 "(30см) өндөр ургадаг бөгөөд энэ нь жижиг цэцэрлэг, цагираг байшин, хаана ч хамаагүй маш сайн сонголт болдог.
- Imperial Green Longpod нь 15 "(40см) хэмжээтэй том хайрцаг үйлдвэрлэдэг бөгөөд тус бүр нь хэд хэдэн том шош агуулсан бөгөөд амт чанараараа алдартай.
- Стеро бол тогтмол түүж авбал их хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг авсаархан ургамал юм. Стеро шош нь маш чихэрлэг тул хоол хийхгүйгээр идэж болно.
- Red Epicure нь ердийн улаан буурцаг үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь ердийн favas эсвэл өргөн шошны өвөрмөц, чамин хувилбарыг санал болгодог.
- Aquadulce Claudia нь 1850 -аад оноос эхлэн амт чанар, хатуулгаараа шагнал хүртсэн. Энэ сорт нь ялангуяа өвөлжихөд сайн гэдгээрээ алдартай. Aquadulce Claudia -ийг өвөл эсвэл намрын сүүлээр тарина.
Алхам 2. Уур амьсгалд үндэслэн шош тарих огноог сонгоно уу
Та хаана амьдарч байгаагаасаа хамааран зун цэцэрлэгээ цэвэрлэснийхээ дараа намрын сүүлээр өргөн шош тарихыг хүсч болох бөгөөд ингэснээр та хавар хэзээ нэгэн цагт эхлэхэд бэлэн болно. бусад ургамал тарих. Өвөл маш хүйтэн байдаг бүс нутагт хавар болтол хүлээх нь нэн чухал юм.
- Сэрүүн бүс: Ихэнх бүс нутагт зуны сүүлээр ургац хураахын тулд хаврын эхэн үед өргөн шош тариалахыг хүсч байна. Өргөн шош нь 60 ℉ -аас 65 ℉ (15-18 ℃) хооронд тарьж, 80 ℉ (27 ℃) -аас дээш температурт тэмцэх дуртай.
- Газар дундын тэнгисийн дулаан уур амьсгал: Зөөлөн өвөлтэй бүс нутагт ургамлыг өвөлжүүлээрэй. Фава шош нь −9 ° C орчим температур хүртэл эрүүл байж чаддаг тул зарим уур амьсгалд өвөлжих сайн нэр дэвшигч болдог. Боловсорч гүйцэх хугацаа урт тул намрын сүүлээр өргөн шош тарих нь хаврын эхэн үед ургац хураах баталгаа болно.
- Хүйтэн эсвэл маш халуун бүсүүд: Температурын огцом өөрчлөлттэй бүс нутагт шошыг дотор нь эхлүүлээрэй. Хэрэв та Америкийн баруун баруун эсвэл зүүн өмнөд хэсэгт амьдардаг бол өвөлөөс зун руу шилжих нь ихэвчлэн гэнэт тохиолддог бөгөөд энэ нь шошны өргөн сортуудад дарамт учруулдаг бөгөөд энэ нь ургамлыг газарт оруулахаас хэдэн долоо хоногийн өмнө дотор нь эхлэх нь илүү дээр юм..
Алхам 3. Бордоогоор газар бэлтгэх
Та шош тарихдаа өөрийн сонгосон бордоогоор зохих ёсоор бордсон сайн хөрсөнд суулгаарай. Өргөн шош нь азот үйлдвэрлэдэг тул та заавал бордох шаардлагагүй. Хэрэв тийм бол азот багатай бордоо ашиглана уу.
Сонгины гэр бүлийн бусад ургамлаас хол, нартай газар сонгож, хэдхэн сантиметр гүнд тарьж буй газарт хөрс боловсруулж, бордоо дээр ажиллаарай
Алхам 4. Ургалтыг дэмжихийн тулд үрийг тарихыг анхаарч үзээрэй
Буурцагт ургамал нь өөрөө бордоо тул өргөн шош нь ямар ч хөрсөнд ургадаг. Азот хөрвүүлэхэд нь туслахын тулд Rhizobia бактерийг ашиглан өсөлтийг дэмжиж, үндсийг нь азотыг засахад нь туслах нь зүйтэй. Энэхүү хар нунтаг нь ямар ч цэцэрлэгжүүлэлтийн дэлгүүрт байдаг.
Үрийг бага зэрэг норгоод кофены саванд эсвэл тариулсан аяганд хийгээд дараа нь үрийг тарихын өмнө жигд түрхэхийн тулд зөөлөн сэгсэрнэ. Үрийг газарт тавихад бэлэн болохоос хэдхэн минутын өмнө үүнийг хий
Алхам 5. Үрээ шууд тарьж ургуулна уу эсвэл сайн боловсруулсан, чийглэг хөрсөнд эхэлнэ
Тарихын өмнө хөрсийг усаар зөөлөн чийгшүүлнэ. Та зогсож байгаа усыг хүсэхгүй байна, жаахан чийг авах хэрэгтэй.
- Газрын гүнд ойролцоогоор 5 см гүн нүх гаргахын тулд хуруугаараа 20 см -ийн зайтай хоёр эгнээний хооронд хоёр зайд ижил зайд байрлуулна. Хэрэв та нэлээд том ургадаг гэдгээрээ алдартай сорт тарьж байгаа бол тэдгээрийн хооронд арай илүү зайтай тарьж болно.
- Үрийн "нүд" болох харанхуй талыг олж, доошоо тарина. Зарим цэцэрлэгчид соёололтгүй үрийг зөвшөөрөхийн тулд хүссэн хэмжээнээсээ хоёр дахин их үр тарихыг зөвлөж байна.
Алхам 6. Хүйтэн цаг агаарт ургамлыг дотор нь эхэл
Хэрэв та шошоо дотор нь эхлүүлэх шаардлагатай бол ургуулах гэж буй ургамал бүрийн нэг хоолой болох хоосон ариун цэврийн цаасны хоолой ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Ямар ч цэцэрлэгжүүлэлтийн дэлгүүрт байдаг тарианы тавиур ашиглан хоолойгоо эгнүүлж, шошоо эхлүүлээрэй.
- Хоолойнуудыг тавиур дээр сайн байрлуул. Хоолойнуудыг ⅔ -ээс ¾ хүртэл дүүргэж хөрсний саванд хийнэ. Та энэ хооронд хэдэн юм асгах байх, гэхдээ эмх замбараагүй байдалд санаа зовох хэрэггүй.
- Хоолой бүрт хөрсний дээд талд нэг шош байрлуулна. Хэрэв та үрээ дэвтээгээд соёолсон бол үрийг үндсээр нь доош нь тавь. Хөрсийг бага зэрэг нягтруулахын тулд хоолойнуудыг дээрээс нь зөөлөн услаарай, дараа нь шошыг бүрхсэн хоолой бүрийг бага зэрэг илүү хөрсөөр дүүргэнэ.
- Шош нахиалах хүртэл тавиурыг өрөөний температурт байлгаад дараа нь тавиурыг нарлаг газар аваачина. Температур нь удаан хугацаанд хөлдөхөөс хэт доошоо буудаггүй л бол сэрүүн температур сайн байна.
3 -ийн 2 -р хэсэг: Өргөн буурцаг арчлах
Алхам 1. Ургамал өндөр болж эхэлмэгц гадас тавь
Шошны ургах жижиг бутнууд нь хүнд хайрцагтай болж, зохих дэмжлэггүйгээр унах болно. Энэ шалтгааны улмаас өндгөө олж эхлэхэд дэмжихийн тулд шошны өргөн эгнээний дагуу гадас тарих нь чухал юм.
- Ургамалд түшиглэх зүйл өгөхийн тулд эгнээний дагуу хөл, хоёр тутамд зайтай, хооронд нь уясан жижиг алчуур ашиглаарай. Ургамлыг зөөлөн боож, босоо байлгаж, хонхорыг газраас хол байлгахын тулд та даавууны даавуу эсвэл хуучин тууз ашиглаж болно.
- Асар том ургамал олж аваад тэднийг гадас руу нь чиглүүлэх хүртэл хүлээх хэрэггүй. Хэрэв ургамал хатахаасаа өмнө газарт унах гэж хэт их цаг зарцуулдаг бол үндсийг нь гэмтээж, мөөгөнцрийг дэмжих нь маш хялбар байдаг.
Алхам 2. Усыг бага багаар услаарай
Өргөн шош нь хуурай шороог тэсвэрлэх чадвартай боловч ургамлыг сайн усалдаг байлгаарай, ялангуяа та халуун дулаан уур амьсгалтай орчинд амьдардаг бол. Өдрийн хамгийн сэрүүн үед хөрсийг гүн услаарай - өглөө эсвэл оройн хоолны дараа хамгийн түрүүнд усалж, хэт их услахаас зайлсхий. Өргөн буурцагныхаа эргэн тойронд олон тооны ус зогсож байхыг та харах ёсгүй.
Ургамлын оройг усалж хөрсөнд дусаахад хүргэдэг усалгаанаас зайлсхий. Энэ нь мөөгөнцөр болон бусад хүндрэлийг өдөөх болно. Хөрсийг услаарай
Алхам 3. Ялангуяа та ургамлыг өвөлжүүлж байгаа бол түрэмгий зэрлэг ургамал
Өргөн буурцгийн үндэс харьцангуй гүехэн тул зээтүүнд хайхрамжгүй хандвал санамсаргүйгээр үндсийг нь салгахад маш хялбар байдаг. Өргөн шошныхоо гараар хогийн ургамал тарьж, талбайг өрсөлдөөнөөс ангид байлгаарай. Ургамал байгуулагдсаны дараа та зарим хэсгийг нь хогийн ургамлаас ангижруулж болно.
Алхам 4. Ургамал хонхорцог үйлдвэрлэж эхэлмэгц шинэ нахиалдаг хавчих
Ургамал ургаж байгааг харсан даруйдаа ургамлын дээд хэсэгт байгаа шинэ нахиалдаг хавчуулаад өсөлтийг нь зогсоохгүй бол ургамал ургах болно, хэт үржих болно. Энэ үед та идэж болох навчнуудын зарим хэсгийг хурааж авах боломжтой.
Суурь дээр залуу шош гарч ирэхийг хараад өсөн нэмэгдэж буй зөвлөмжүүдийг хавчих. Ургамлын орой дээрээс хоёр навч хавсаргасан зөвлөмжийг арилга. Хэрэв та тэдгээрийг идэхийг хүсэхгүй байгаа бол тэдгээрийг бордоо болгоно
Алхам 5. Мөрний тагийг ашиглах талаар бодоорой
Хэрэв танай цэцэрлэгт мэрэгч, гахай, туулай эсвэл бусад хортон шавьжтай холбоотой асуудал гарвал шаардлагатай бол өргөн шош нь хэрүүл хийх сайн нэр дэвшигч болно. Эгнээний бүрхүүл бол хуванцар эсвэл даавуун хуудас бөгөөд та тэдгээрийг зөөлөн дэвсэж, ургамал дээр нь дэвсэж болно. Энэ нь өсөлт, агаарын солилцоо, мөн дулаанд хангалттай зай үлдээдэг.
- Хэрэв та намрын улиралд тарьж байгаа бол эгнээний хавтас нь маш сайн санаа байж болох юм, учир нь энэ нь газрын ойролцоо дулааныг барьж, ургамлыг хүйтнээс хамгаалах болно.
- Хэрэв та эгнээний бүрхүүл ашигладаг бол өдрийн дундуур эгнээ таглаагүй байлгаж, агаарыг илүү сайн эргүүлэхийн тулд хогийн ургамал хаях хэрэгтэй. Ургамлын ёроолд мөөгөнцрийн өвчин, нойтон ялзрахаас болгоомжил. Хэрэв та цагаан, шаргал толбо олж харвал тэдгээрийг бага усалж, ургамлыг илүү их агаарт гаргаарай.
Алхам 6. Aphids -ээс болгоомжил
Aphids нь шошны ургамалд дуртай бөгөөд ихэвчлэн ургамлын дээд хэсэгт, шинэ найлзуурууд болон нахианы ойролцоо цуглардаг. Зарим цэцэрлэгчид шавьж устгах үйлчилгээтэй шүрших ургамлыг aphids -ээс хамгаалахын тулд дуртай байдаг боловч илүү хялбар арга бол таны харж байгаа шиг aphids -ийн цуглардаг ургамлын оройг огтлох явдал юм. Хэрэв та хичээнгүй цэцэрлэгч бол их хэмжээний хохирол учруулахаас нь өмнө чимхэх хэрэгтэй.
3 -р хэсгийн 3: Өргөн шош хураах
Алхам 1. Бүтэн идэхийн тулд заримыг нь эрт хурааж ав
Бусад бут шошны нэгэн адил өргөн шош нь анх үүссэн хэдхэн хоногийн дотор зөөлөн, идэж болно, чихэрлэг вандуй шиг идэж болно, эсвэл бүхэлд нь хачир болгон жигнэнэ. Өргөн шош нь шош бүрийн гаднах лав бүрхүүлээр ялгагддаг боловч хураасан залуу гаднах хальс нь зөөлөн бөгөөд идэх боломжтой болно.
- Хурц ногоон өнгөтэй нарийн хонхор хай. Бут нь нимгэн, нарийхан байх ёстой бөгөөд дотор нь боловсорч гүйцсэн буурцагны шинж тэмдэг биш товгор хэсгийг харуулаагүй болно. Хэрэв шош гарч байгаа бол бүрэн боловсорч гүйцээрэй.
- Залуу шошнуудаа бүү сонгоорой, учир нь бүрэн ургуулсан төрөл нь амт нь байдаг. Хэрэв та тэсэн ядан хүлээж байгаа бол ургамал бүрээс цөөн хэдэн зүйлийг сонгох нь зөв, гэхдээ бүрэн боловсорч гүйцэхийн тулд олонхийг хадгалаарай.
Алхам 2. Бут нь гялалзсан, хэт томрохгүй үед боловсорч гүйцсэн шош хураах
Хонх, махлаг, шош нь тарган, тус тусдаа ялгагдах үед өргөн шош хураахад бэлэн болно. Үр нь ургац хураахад бэлэн болсны дараа үр нь жингээрээ унаж эхэлнэ.
Таны ургуулж буй сортоос хамааран хонхорцог нь 6-15 инч урттай байж болно, дотор нь хэд хэдэн том, тарган шош байх бөгөөд нэг ургамалд хэд хэдэн ширхэг иш байдаг. Хэрэв та тэдгээрийг улирлын турш тогтмол сонгож авбал цаг агаарын байдлаас шалтгаалан ургалтын улирал сайн байсан бол илүү их бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой болно
Алхам 3. Буурцагыг хагална уу
Өргөн буурцагт хүрэхийн тулд та тэдгээрийг хальснаас нь салгах хэрэгтэй. Хонх тус бүрийг үзүүртэй дээш нь барьж, шош бүрийг хажуу талаас нь татаж, хонхыг нээнэ үү.
- Дахин хэлэхэд, төрөл бүрийн байдлаас хамааран шош бүрт хонхор бүрт 5-10 том шош байх ёстой бөгөөд үүнийг идэхээсээ өмнө зайлуулах шаардлагатай зузаан лав бүрхүүлтэй байх ёстой. Энэ нь тодорхой ажил шаарддаг боловч зохион байгуулалттай байх нь үйл явцыг хурдан явуулахад тусална.
- Үүнийг хийх хамгийн хялбар арга бол тэдгээрийг цайруулж, шошийг буцалж буй усанд дүрээд тав хүртэл тоолж, дараа нь хутганы халбагаар шууд аваад мөсөн усанд хийнэ. Энэ нь шош бүрийн бүрхүүлийг суллах болно.
Алхам 4. Шөл, салат болон бусад хоолноос шош идээрэй
Өргөн шош хийх хамгийн сайн арга бол хамгийн энгийн: тэдгээрийг уураар жигнэж, давс, чинжүүгээр жигнэж үйлчил. Тэд том, махлаг, амттай бөгөөд улаан махтай хослуулсан нь дээр. Тэд бас шошны шөл, эсвэл сайхан салатанд нэмэлт орлуулагч болно.
Алхам 5. Шош дууссаны дараа ургамлыг бүхэлд нь хөрсөнд буцаана
Өргөн буурцагт ургамал нь азотын маш сайн нийлүүлэгчид тул хөрсөнд буцааж өгч, шим тэжээлийг нь хөрсийг баяжуулах боломжийг олгох нь зүйтэй. Ургамал бүрийг үндсээр нь огтолж, үндсийг нь хөрсөнд ухна. Тэднийг хөрсөнд хийж, цэцэрлэгээ эргүүлээрэй, дараа улиралд азотоор баяжуулах шаардлагатай зүйлийг тэнд тарина.
Видео - Энэ үйлчилгээг ашигласнаар зарим мэдээллийг YouTube -тэй хуваалцаж болно
Зөвлөмж
- Өргөн шош нь ихэнх хөрсний төрлүүдэд сайн ургадаг боловч хөрс баялаг байх тусам ургац сайн байх болно.
- Буурцагыг хөргөгчинд бүү хадгал; Энэ нь тэднийг хурдан хар, нялцгай болгоход хүргэдэг. Тэд сэрүүн, хуурай, агаартай газар хэдэн өдрийн турш сайн хадгалагдах болно.
- Шошийг бас хатааж болно. Шошийг буурцагнаас аваад хуурай газар тавиад бүрэн хаттал нь үлдээгээрэй. Хатаасан шошыг битүүмжилсэн саванд хадгалж идэж эсвэл дараа нь дахин ургуулж болно.
- Удаан хугацаагаар хадгалахын тулд шошыг хөлдөөх; тэдгээрийг хайрцагнаас гаргаж аваад хуванцар уутанд хийж хөлдөөх.
