Шинэ портобелло мөөгийг ургуулах нь таны бодож байснаас хамаагүй хялбар юм. Процессыг аль болох хялбар болгохын тулд өсөн нэмэгдэж буй иж бүрдэл худалдаж аваарай. Үгүй бол тарих орыг угсарч, дотор нь портобелло спор тарь. Та мөөгийг дотор эсвэл гадаа ургуулах эсэхээс үл хамааран хөрсийг чийгтэй байлгаж, зохих температурт байлгаарай. Удалгүй та гамбургерт нэмэх эсвэл салат болгон хуваах амттай мөөгтэй болно.
Алхам
3 -ийн 1 -р хэсэг: Тарих орыг бүтээх
Алхам 1. Хаягдал модоор тавиурын хүрээ хий
Модны үйлдвэрээс модны хаягдал түүж ав, эсвэл гэрийн тохижилтын дэлгүүрээс самбар худалдаж ав. Хүрээ нь 20 см орчим гүн, 15 см -ээс багагүй урттай байх ёстой. Модыг хадаж ор болгоно.
Тавиур угсрахын оронд мөөг ургадаг иж бүрдлийг цэцэрлэгжүүлэлтийн дэлгүүрээс эсвэл онлайнаар худалдаж аваарай. Энэ нь мөөг тарихад шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг
Алхам 2. Бууцанд суурилсан бордоог ороор дүүргэ
Цэцэрлэгжүүлэлтийн төвөөс нэг уут бордоо худалдаж аваад 15 см гүн болох хүртэл орондоо хийнэ. Хөрсийг холих, дараа нь хүлэрт хөвд нэмэх зайтай байхын тулд тавиурыг дүүргэхээс зайлсхий.
Бууцыг хольсон тул байшингаа өмхийрүүлэх ёсгүй. Гэсэн хэдий ч та ялгадас дээр суурилсан бордооны оронд бусад органик бордооны бүтээгдэхүүнийг туршиж үзэж болно
Алхам 3. Гадаа портобелло ургуулахдаа ороо хар хуванцараар бүрхэнэ
Хөрсийг ариутгахын тулд ялзмагийн дээгүүр картон цаас тавь. Картоныг нэг давхар хар хуванцар хавтангаар хучих бөгөөд үүнийг ерөнхий дэлгүүр эсвэл гэрийн засварын дэлгүүрээс олж болно. Орны дотор нягт байгаа эсэхийг шалгаарай, салхинд хийсэх ёсгүй.
Хэрэв та портобеллогаа гэртээ ургуулахаар шийдсэн бол хөрсийг ариутгах шаардлагагүй болно. Хэрэв та мөөгөө том, эрүүл ургуулахыг хүсч байвал үүнийг хийж чадна
Алхам 4. Орондоо гадаа ургахдаа нарны гэрэлд 2 долоо хоног байлгана
Хуванцарыг байранд нь орхи, орыг наранд байлга. Нарны гэрэл нь хуванцар, картоноор дамжин мөөгийг гэмтээж болзошгүй хортой бактериас ялзмагийн ялгарлыг арилгах болно.
3 -ийн 2 -р хэсэг: Ороо хамгаалах, услах
Алхам 1. Дотор нь портобелло ургуулахын тулд орыг харанхуй өрөөнд байрлуул
Тавиурыг саравч, шүүгээ, хонгил эсвэл өөр тохиромжтой газар харанхуй буланд хийнэ. Харанхуй өрөөг 50-70 ° F (10-21 ° C) хооронд байлгах ёстой. Та гэртээ ажиллаж байгаа тул температурыг тохируулах шаардлагагүй болно.
Алхам 2. Орыг гадаа ургуулахын тулд уур амьсгалын хяналттай бүс рүү шилжүүл
Мөөгийг ургуулахын тулд агаарын температур өдрийн цагаар 21 хэмээс хэтрэхгүй, шөнөдөө 10 хэмээс доошгүй байх ёстой. Хэрэв температур үүнээс хэтэрвэл орыг сүүдэрт эсвэл дотор гэх мэт илүү аюулгүй газар шилжүүлэх шаардлагатай болж магадгүй юм.
- Модны сүүдэр гэх мэт харанхуй газар бас тусалдаг боловч температурыг зөв тохируулах нь хамгийн чухал юм.
- Та хөрсний термометрийг орон дээр тавьж хөрсийг хянах боломжтой.
- Мөөг нь усанд сайн ордог тул таны тариалангийн талбай дээр бороо орох нь зүгээр юм.
Алхам 3. Мөөгний спорыг бордоо болгон холино
Мөөгний спорыг онлайнаар худалдаж авах боломжтой бөгөөд зарим цэцэрлэгжүүлэлтийн дэлгүүрүүдээс олж болно. Тэднийг авсны дараа резинэн бээлий өмс. Спорыг бордоо руу цацаж, дараа нь 2.5 см орчим хэмжээтэй холино. Ажил дуусмагц бордоо дээр дарна уу.
Нэгдүгээрт, хэрэв та хөрсийг ариутгахад ашигласан бол хуванцар, картоныг зайлуулна
Алхам 4. Бордоог хүлэр хөвд, сониноор хучна
Цэцэрлэгийн төв эсвэл гэрийн засварын дэлгүүрээс хүлэр хөвд аваарай. Бордоо дээр 1 инч (2.5 см) давхаргыг тараана. Дараа нь хүлэр хөвд дээр нэг давхар сонин тараана.
Алхам 5. Сониныг чийгтэй байлгахын тулд өдөр бүр манан тавина
Сониныг нойтон байлгахын тулд өдөрт дор хаяж нэг удаа шүршигч сав хэрэглээрэй. Хэрэв хуурай харагдаж байвал орон доторх чийгшлийн түвшинг хадгалахын тулд шүршинэ. Мөөг нь чийглэг орчинд ургадаг тул та мананцар хийснээр хэт их ус өгөх магадлал багатай юм.
Хэрэв та гадаа ургаж байгаа бол ор хуурайшихгүй байхын тулд өдөрт хоёр удаа чийгшүүлж байгаарай
3 -р хэсгийн 3: Портобелло ургац хураах
Алхам 1. Мөөг ургаж байгаа бол 2 долоо хоногийн дотор сониноо арилга
Хоёр долоо хоногийн дараа сониноо дээшлүүл. Хүлэр хөвдөөс гарч буй жижигхэн цагаан толгойнуудыг хайж олоорой. Хэрэв тэд тэнд байгаа бол сониноо орхи.
Та хөрсөнд цагаан зураас харж болно, энэ нь мөөг үндэслэж байна гэсэн үг юм. Сонинг байрандаа орхиод дахиад долоо хоногийн турш манангаа үргэлжлүүлээрэй
Алхам 2. Мөөг ургахын хэрээр манангаа үргэлжлүүлээрэй
Хүлэр хөвдийг өдөр бүр манантай байлгаарай, ингэснээр ор руу ус дуссаар байна. Ойролцоогоор 10 хоногийн дараа мөөг бүрэн ургах болно, гэхдээ хэрэв та хүсвэл мөөгийг хурдан хурааж авах боломжтой.
Алхам 3. Малгай бүрэн нээгдсэн үед портобелло ухаж ав
Мөөгний таг 4-6 см диаметртэй бол портобелло дээд цэгтээ хүрдэг. Тэдгээрийг гараар бордоо гаргаж, дараа нь чийгтэй цаасан алчуураар арчиж, хүрэн цаасан уутанд хийж хөргөгчинд хадгална.
Мөөгийг эрт хурааж авбал та портобелло биш харин бор криминис иднэ гэсэн үг юм. Малгайны ирмэг нь муруй биш харин хавтгай болтол хүлээ
Алхам 4. Шинэ мөөг үүсэх хүртэл бордоог чийгшүүлнэ
Бордоотой тавиураа одоогоор бүрэн бүтэн байлга. Бордоог өдөр бүр чийгшүүлж, цагаан зураас дахин гарч ирмэгц сонины шинэ давхарга нэмнэ. Үүнтэй ижил алхмуудыг хийснээр та ихэвчлэн 1 тавиураас 2 эсвэл 3 багц мөөг авах болно.
Зөвлөмж
- Портобелло мөөг бол үнэндээ бүрэн ургасан хүрэн кримини мөөг юм. Тагийг авахаасаа өмнө тагийг бүрэн задлахыг хүлээнэ үү.
- Гэрийнхээ температурыг хянаж чаддаг тул дотор ургуулах ажлыг жилийн турш хийх боломжтой. Гадна ургахын тулд тухайн бүс нутгийн цаг агаарыг ажиглаарай.
