1862 оны 5 -р сарын 5 -нд Мексикийн арми Пуэблагийн тулалдаанд Францын цэргүүдийг ялан дийлсэнгүй. Cinco de Mayo (Испани хэлээр 5 -р сарын 5 -нд) дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа олон мексикчүүд Мексик удам угсаагаа тэмдэглэдэг бөгөөд бүх гарал үүсэлтэй хүмүүс Латин соёлыг үнэлэхэд цаг зав гаргаж чаддаг. Гэрээ тохижуулах, латин хөгжим сонсох, Мексикийн уламжлалт хоол хийх гэх мэт Cinco de Mayo -г тэмдэглэх олон арга бий. Энэхүү уламжлалыг хүндэтгэн үзэж, Cinco de Mayo-г зөвхөн зугаа цэнгэл, хувцас өмсөх цаг биш харин Мексикийн түүхэн дэх чухал өдрийг сурч, үнэлэх өдөр гэж тооцоорой.
Алхам
3 -р хэсгийн 1: Cinco de Mayo -ийн сүнсэнд орох
Алхам 1. Cinco de Mayo -ийн ач холбогдлын талаар олж мэдэх
Олон хүмүүс үүнийг Мексикийн тусгаар тогтнолын өдөр гэж боддог, гэхдээ энэ бол 9 -р сарын 16 -ны өдөр юм. Cinco de Mayo 1862 оны 5 -р сарын 5 -нд Пуэбла дахь тулаанд Мексик Францыг ялсны баярыг тэмдэглэжээ., Дараа жил нь Францын довтолгоо амжилттай болсон. Мексик бол Пуэблагийн тулалдааны гол хүчин байсан юм.
- Францын арми 50 жилийн турш ялагдалгүй үлдсэн дэлхийн хамгийн том цэргийн хүч гэж тооцогддог байв. Мексикийн цэргүүд цөөхөн байсан (4, 500, 6, 040 -ийн эсрэг), гэхдээ дайралт хийснийхээ дараа тэд хамаагүй бага хохирол амссан (83 мексик, 462 франц нас барсан).
- Тулалдаанд ялалт байгуулсан нь Мексикт баяр тэмдэглэх гол шалтгаан болдог бол АНУ -ын Синко де Майо Мексикийн соёлыг тэмдэглэх цаг болжээ.
- Cinco de Mayo бол танай нутгийн ахмад испаничуудтай ярилцах сайхан боломж юм. Тэд хаанаас цагаачилж ирсэн, амьдралаа авч явахын тулд юу хийдэг, тэдний хувьд Мексикийн өв соёл ямар утгатай болохыг асуу.
Алхам 2. Баярын үеэр хувцасла
Та ногоон, цагаан, улаан өнгийг (Мексикийн тугны өнгө) өөрийн хувцсандаа оруулах боломжтой. Мексикийн далбааг мөрөөрөө ороох нь үдэшлэгт Cinco de Mayo сүнсийг авчрах бас нэг хялбар арга юм. Та мөн Мексикийн уламжлалаар өдөөгдсөн эсвэл Мексикийн хувцасны дизайнеруудын урласан хувцас өмсөж болно.
- Гитар, маракас зэрэг хөгжмийн зэмсэг нь сонгосон ямар ч хувцсыг амьдруулж чаддаг.
- Cinco de Mayo костюмны ердийн америк хувилбарыг худалдаж авах эсвэл хийхээс хол байхыг хичээ. Эдгээр хувцас нь соёлын мэдрэмжгүй байдлыг өдөөх хандлагатай байдаг бөгөөд бусдад таагүй мэдрэмж төрүүлдэг.
Алхам 3. Мексик маягийн хөгжим тоглоорой
Cinco de Mayo намын хамгийн сайн санаа бол мариачи хамтлаг хөлслөх явдал юм. Энэ бол баярын үеэр дагалдан хөгжим тоглох уламжлалт хувцастай Мексикчүүд юм. Хэрэв танд үдэшлэгт зарцуулах нөөц мөнгө байгаа бол вэбсайтуудад зочилж, өөртэйгээ ойрхон мариачи хамтлаг хөлслөх боломжтой.
- Хэрэв танд маш их мөнгө байхгүй бол та өөрийн Cinco de Mayo үдэшлэгт зориулж Мексикийн сэдэвтэй тоглуулах жагсаалтыг үргэлж үүсгэж болно. Google дээрээс "Мексикийн шилдэг самбарын дуунууд" эсвэл "Испани хэл дээрх шилдэг самбарын дуунууд" -ыг хайж олоорой. Энэ нь танд өнөөдөр алдартай дууг хайх боломжийг олгоно.
- Та гитар эсвэл маракас хэрхэн тоглохыг үргэлж сурч болно. Маракас хэрхэн хийх эсвэл гитар тоглох аргыг үзнэ үү.
Алхам 4. Мексик маягийн чимэглэл тавь
Энэ нь улаан, цагаан, ногоон урсгал (Мексикийн тугны өнгө) гэсэн утгатай байж магадгүй юм. Өрөөнийхөө эргэн тойронд байрлах хамгийн ойр дэлгүүр эсвэл үдэшлэгийн дэлгүүрээс Мексикийн туг худалдаж аваарай. Мөн хоол хийх зорилгоор цайвар өнгийн ширээний хэрэгсэл худалдаж авч болно.
- Пината хийх нь Cinco de Mayo үдэшлэгт оруулах бас нэг гайхалтай сонголт юм. Та үүнийг гоёл чимэглэл эсвэл хүүхдүүдэд зориулсан хөгжилтэй үйл ажиллагаа болгон ашиглаж болно. Пинатасыг ихэнх үдэшлэгийн дэлгүүрүүдээс худалдаж авах боломжтой, ялангуяа Cinco de Mayo баярын үеэр. Пината хэрхэн хийх талаар нэмэлт мэдээлэл авахыг хүсвэл Пината хэрхэн хийх талаар үзнэ үү.
- Мексикийн тугны өнгө (ногоон, цагаан, улаан) -ийг хувцас, дагалдах хэрэгсэл эсвэл өөрт хэрэгтэй гэж үзээд өөр газар ашиглаарай.
- Гэрэлтүүлэгчид нь бас нэг гайхалтай уламжлалт сонголт юм. Эдгээр нь одтой шөнийн эффектийг бий болгох үүднээс цоолсон нүхтэй цагаан тугалга лааны тавиур юм. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг Luminaries хэрхэн хийх талаар үзнэ үү.
Алхам 5. Найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ тойрон бүжиглээрэй
Хамгийн алдартай Cinco de Mayo сэдэвчилсэн бүжиг бол Мексикийн малгай бүжиг юм. Гэсэн хэдий ч салса, румба, фольк-лорико гэх мэт латин маягийн бусад бүжиг байдаг. Та үдэшлэгт оролцогчдод Мексикийн хэв маягийн олон бүжиг заах мэргэжлийн хүн хөлсөлж болно. YouTube дээр латин бүжгийн энгийн дэглэмийг зааж өгөх олон видео бичлэгүүд байдаг.
3 -ийн 2 -р хэсэг: Хоолны амтлагч, хачиртай хоол, маргарита хийх
Алхам 1. Бага зэрэг гуакамол холино
Дунд зэргийн хэмжээтэй аяганд 3 хоолны халбага жижиглэсэн цагаан сонгино, 2 хоолны халбага килантро, 4 ширхэг чили серрано, 1 цайны халбага давс хийж хутгана. Зуурмаг нь тууштай байх хүртэл үүнийг хий.
- Хурц хутгаар 3 ширхэг авокадог уртаар нь хагасаар хайчилж ав. Нүхийг зайлуулах боловч хаях хэрэггүй. Авокадо махыг хутгаар гаргаж аваад анхны хольц руу шиднэ. Холимогоор махыг хутгаж, найрлага нь нэгэн төрлийн болтол халбагаар хутгана.
- 2/3 аяга нилээд жижиглэсэн (хальслаагүй) улаан лоолийг хайчилж ав. Эдгээрийг аяганд хийж, бусад найрлагатай холино.
- Гуакамолоо үйлчлэх саванд хийнэ. Гуакамолийн орой дээр нэмэлт сонгино, улаан лооль цацна. Нэмэлт харааны эффект хийхийн тулд та нүхийг нэмж болно. Шинэ гурилтай тортиллагаар нэн даруй үйлчил.
- Гуакамолыг хэрхэн яаж хийх талаар нэмэлт мэдээлэл авахыг хүсвэл Гуакамолыг хэрхэн хийх талаар үзнэ үү.
Алхам 2. Мексикийн флан хоол хийх
Зуухаа Фаренгейтийн 300 градус хүртэл халаана. 9 инчийн дугуй бялуу хайруулын тавган дээрээс гар. Блендерт 8 өндөг (цагаан ба шар), 14 унц лаазалсан өтгөрүүлсэн сүү, 1 халбага ванилийн хандыг холино. Найрлага нь нэгэн төрлийн болох хүртэл эдгээрийг холино.
- Дунд зэргийн хэмжээтэй хайруулын тавган дээр 1 аяга цагаан элсэн чихэр хийнэ. Савыг гал дээр тавиад элсэн чихэр шингэртэл тасралтгүй хутгана. Цайвар хүрэн болж эхэлмэгц дулаанаас салгаад хүлээж буй 9 инчийн бялуу хайруулын тавган дээр тавь. Өндөгний хольцыг элсэн чихэр дээр хийнэ.
- Бялуугаа хайруулын тавган дээр тавь. Шарж хайруулын тавгаа усаар дүүргэж, ус нь бялуу тавагны хажуу талаас хагас хүртэл явна. Дараа нь хайруулын тавгаа аваад зууханд хийнэ.
- Талхыг ойролцоогоор нэг цагийн турш хооллоорой. Хугацаа нь дуусах дөхөж байгааг хутга ашиглан үе үе шалгаж болно. Хутгагаа ердөө л хавчуул. Хэрэв энэ нь наалддаггүй бол хажуу талыг нь хийсэн болно.
- Фланцад үйлчил. Зүгээр л тогоо гаргаж аваад нэг цаг орчим аюулгүй байлгаарай. Үйлчлэхэд бэлэн болсны дараа бялуу тавагны дээд талд дээрээс доошоо таваг тавь. Дараа нь бялууг хайруулын тавган дээр эргүүлээд таваг дээр нь тавь. Та бялууны хайруулын тавгийг бага зэрэг сэгсрэх эсвэл хутга ашиглан хавтсыг гаргаж авах хэрэгтэй болж магадгүй юм.
- Хоног хэрхэн хийх талаар нэмэлт мэдээлэл авахыг хүсвэл: Хоног хэрхэн хийх талаар үзнэ үү
Алхам 3. Шинэхэн салса вердед үйлчил
6-8 орчим дунд хэмжээний улаан лооль худалдаж аваарай. Хальсыг гараараа аваад махыг нь бүлээн усаар зайлна. Холигч эсвэл хүнсний процессор дээр улаан лоолийг 1 ширхэг jalapeño, 5-6 ширхэг булцуу (нилээд жижиглэсэн), 1/4 аяга устай холино. Найрлагыг нухаш (бараг шингэн, гэхдээ тийм ч сайн биш) болгоно. Найрлагыг таваг руу хийнэ.
- Цагаан сонгино нилээд цавчих. Та 1/4 аяга хэрэгтэй болно. Сонгиноыг шүүлтүүрт хийж дээр нь ус хийнэ. Усыг бүх сонгино бүрхэж байгаа эсэхийг шалгахын тулд шүүлтүүрийг сэгсэрнэ үү. Сонгино аваад салса вердетэй хамт шууд таваг руу хийнэ.
- Салса верде руу 1/4 цайны халбага давс хутгана. Одоо үйлчлэхэд бэлэн болсон байна.
- Салса верде хийх талаар нэмэлт мэдээлэл авахыг хүсвэл: Salsa Verde хэрхэн хийх талаар үзнэ үү.
Алхам 4. Мексикийн шарсан эрдэнэ шиш хийх
Нэгдүгээрт, та 4 чих эрдэнэ шиш худалдаж авах хэрэгтэй болно. Тэднийг гараар хальслаарай, гэхдээ гол төгсгөлүүдийг нь үлдээгээрэй. Шарах эсвэл зуухаа дунд зэргийн халуунд урьдчилан халаана. Таны зуух эсвэл шарсан махыг дулаацуулж байх хооронд эрдэнэ шиш дээр хөөсрүүлэх хольцыг хий.
- Энэ хольцонд: 1/2 аяга майонез, 1 1/2 аяга цөцгий, 1/4 аяга шинэхэн жижиглэсэн килантро орно. Тэдгээрийг гараараа эсвэл хутгагч халбагаар аяганд хийж холино. Энэ хольцыг хийж дуусаад эрдэнэ шишээ гал дээр тавь.
- Эрдэнэ шишийг бүх талаас нь халаахын тулд тасралтгүй эргүүлэхээ мартуузай. Ирмэг дээр бага зэрэг бор болж эхэлмэгц эрдэнэ шишээ тайл.
- Эрдэнэ шиш халуун хэвээр байхад майонезаас холимог дээр хөөсрүүлнэ. Эрдэнэ шиш дээр Пармезан бяслагыг сараалжтай болгоно. Эцэст нь эрдэнэ шишийн дээрээс шохойн шаантаг шахна. Энэхүү тусгай жорны талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг үзнэ үү: Пармезан шохой шарсан эрдэнэ шиш хэрхэн хийх талаар.
Алхам 5. Төгс маргарита холино
Худалдан авах хамгийн чухал зүйл бол текила юм. Хамгийн сайн текила бол 100% агав юм. Сайн шил текила 30-50 долларын үнэтэй байдаг. Та мөн гурвалсан секундын төрөл болох Cointreau (улбар шар амттай ликёр) худалдаж авах хэрэгтэй болно. Cointreau нь бусад брендийн гурвалсан секундын нэгэн адил амт оруулдаггүй.
- Маргарита холигч аяганд дараах найрлагыг холино: 2 унц текила, 1 унц Cointreau, 1 унци шохойн шүүс. Бага зэрэг буталсан мөс хийнэ, сайтар сэгсэрнэ үү.
- Коктейлийн шил аваад ирмэг дээр нимбэгний шүүс цацна. Шилний ирмэгийг тавган дээр асгасан давс руу дүрнэ.
- Эцэст нь холимог найрлагыг шил рүү хийнэ. Шохойн шаантаг, шүхэр гэх мэтээр чимэглээрэй. Бусад төрлийн маргарита хийх талаар мэдээлэл авахыг хүсвэл: Маргарита хэрхэн хийх талаар үзнэ үү.
3 -ийн 3 -р хэсэг: Cinco de Mayo сэдэвчилсэн үндсэн сургалтанд үйлчлэх
Алхам 1. Уламжлалт Sopes хийх
Бүх зориулалтын гурил 3 аяга, 2 аяга бүлээн ус, 1 хоолны халбага давс хольж саванд хийнэ. Зуурмаг үүсч эхлэх хүртэл гараараа холино. Хэрэв зуурсан гурил хатсан юм шиг байвал зөөлөн болтол нь халбагаар бүлээн ус хийнэ.
- Ширээ эсвэл гадаргууг бага зэрэг гуриллаарай. Зуурсан гурилаа гадаргуу дээр тавиад бүх найрлагыг сайтар холих хүртэл зуурна (ойролцоогоор 5 минут). Үзнэ үү: Зуурмаг хэрхэн зуурах талаар
- Зуурсан гурилын жижиг бөмбөгийг өнхрүүлээрэй. Тэд тус бүр уламжлал ёсоор 2 инчийн өргөнтэй байдаг. Бүх бөмбөгийг өнхрүүлсний дараа 1/2 инч зузаантай болтол нь тус бүрийг гараараа дар.
- Дунд болон дунд зэргийн халуунд зуухныхаа хайруулын тавган дээр 1/4 инчийн тосыг халаана. Алтан хүрэн хүртэл хоёр талдаа шарсан мах хийнэ. Та хавчаар эсвэл хусуур ашиглан эргүүлж болно (хэт шарахаас зайлсхийхийн тулд зөвхөн нэг удаа эргүүлээрэй).
- Сопес нь бараг ямар ч аяганд ордог. Та тэдэнд чанаж болгосон ногоо, хэрчсэн үхрийн мах, карнита, шош, бяслаг гэх мэт хоолоор үйлчилж болно. Хоол хийх тавиурын талаар нэмэлт мэдээлэл авахыг хүсвэл: Хэрхэн хоол хийх талаар үзнэ үү.
Алхам 2. Зарим тахианы фажита мах шарна
Дараах найрлагыг саванд хийж холино: 1/3 аяга жижиг хэрчсэн шинэ килантро, 1/4 аяга нимбэгний шүүс, 3 хумс татсан сармис, 5 хоолны халбага оливийн тос, 1 халбага нунтаг cumin, 1 цайны халбага хар хүрэн элсэн чихэр, 1/2 давс халбага. Дараа нь ясгүй, арьсгүй 3 тахианы хөх аваад хавтгай гадаргуу дээр тавь. Тэд 1/2 инчийн зузаантай болтол нь алхаар цохино.
- Тахианы хөхийг хуванцар уутанд хийж, холимог найрлагыг тахианы хамт хийнэ. Цүнхийг битүүмжилж, хөргөгчинд 30 минут байлгаад тахианы махыг маринад хийх боломжийг олгоно.
- Хэрэв та тахианы махыг шарах зориулалтаар ашиглах бол галыг хамгийн дээд хэмжээнд хүртэл эргүүлээрэй. Хэрэв та зуух ашиглаж байгаа бол шарагчийн аль нэгэнд тогоо тавь. Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр тавиад галыг дунд зэргийн халуунд хийнэ. Тахианы махыг шарах эсвэл хайруулын тавган дээр тавь. Тал бүр дээр 3-5 минутын турш хоол хийж, сэрээ, хусуур эсвэл хавчаараар нэг удаа эргүүлээрэй.
- Дотоод температурыг шалгана уу. Махны термометр ашиглан тахианы мах Фаренгейтийн дотооддоо дор хаяж 165 градус байгаа эсэхийг шалгаарай. Махыг зохих ёсоор чанаж болгосны дараа гал дээрээс аваад 5 минут байлгана. Тахианы махыг 1/2 инчийн зузаантай тууз болгон хайчилж ав.
- Дараа нь 1 улаан чинжүү, 1 ногоон чинжүү, 1 цагаан сонгино хайчилж ав. Тэдгээрийг ижил шарсан эсвэл тавган дээр тавиад зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Гурван найрлага нь халах тул тэдгээрийг тасралтгүй хутгана.
- Тахианы зүсмэлүүдээ олон гурилан тортилла дээр тавь. Сонгино, чинжүүг шууд гал дээрээс аваад тахианы дээгүүр тавина. Хүүхэлдэй цөцгийтэй хамт үйлчил. Фажита хоол хийх талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг үзнэ үү: Тахианы махыг хэрхэн яаж хийх талаар.
Алхам 3. Төгс chalupa -д үйлчил
Хайруулын тавган дээрээс эхэл. Зуух дээр тавиад галыг дунд зэргийн өндөр болгоно. Чидун жимсний тос эсвэл бусад хоол хийх тосыг нэг халбага нэмнэ. Таны тогоо халуун болсны дараа 1/4 аяга хэрчсэн цагаан сонгино нэмнэ. Сонгино тунгалаг болж эхлэх хүртэл халбага эсвэл хусуураар хутгана (нэг эсвэл хоёр минут). Дараа нь сонгино, 1 халбага чинжүү нунтаг, 2 халбага cumin үр, 1 цайны халбага халуун чинжүү, 1/2 цайны халбага кайен нэмнэ. Сонгино, халуун ногооны хольцыг хутгана.
- Та халуун ногоо, сонгинооо нэг минутын турш чанаж болгосны дараа 1 фунт үхрийн мах асга. Зуухныхаа дулааныг дунд хүртэл бууруулж, махаа чанаж идээрэй. Махаа бор болтол тасралтгүй хутгана.
- Таны махыг буцалгаж байх хооронд өөр нэг хайруулын тавган дээрээс аваад зуухны тавцан дээр тавь. Ойролцоогоор 1/4 инчийн хайруулын тос хийнэ. Дулааныг дунд хүртэл болгож, тосоо халаахыг хүлээнэ үү. Дараа нь зөөлөн, дугуй хэлбэртэй тако бүрхүүлийг нэг нэгээр нь авч халуун тосонд дүрнэ. Бүрхүүл бүр шарж байгаа тул хоёр салаа авч, хайруулын хажуу талаас нь дээш өргө. Хажуу талыг нь дээш нь барь, ингэснээр бүрхүүл нь буржгар хэвээр үлдэнэ.
- Алтан хүрэн өнгөтэй болсны дараа бүрхүүл бүрийг гаргаж аваарай. Илүүдэл өөхийг шингээхийн тулд тэдгээрийг цаасан алчуур дээр тавь. Махны хольцоо гал дээрээс аваад хөргөнө.
- Үйлчлэхийн тулд та зүгээр л хясаа аваад, махны зарим хэсгийг халбагаар буржгар бүрхүүл рүү хийнэ. Дараа нь жижиглэсэн улаан лооль, шанцайны ургамал, жижиглэсэн бяслаг гэх мэт уламжлалт тако дүүргэгчээр дүүргэ. Төгс chalupa хэрхэн хийх талаар нэмэлт мэдээлэл авахыг хүсвэл зочилно уу: Taco Bell Beef Chalupa Supreme хэрхэн хийх талаар.
Алхам 4. Энчилада хийх
Хайруулын тавган дээр тавган дээр тавиад галыг дунд зэргийн өндөр болгоно. Ойролцоогоор нэг халбага хоолны тос хийж, тосыг халаахыг зөвшөөрнө үү. Дараа нь 1 ба 1/2 фунт ясгүй, арьсгүй тахианы хөх нэмнэ. Тахианы махыг бага зэрэг давс, чинжүүгээр амтлаарай. Тахианы хөхний тал бүр долоон минут авах ёстой. Тахианы махыг хоол хийж дуусаад тахианы дээр 2 халбага cumin нунтаг, 2 халбага сармис нунтаг, 1 халбага Мексикийн амтлагч хольц цацна. Тахианы махыг хоол хийж дуусаад хайруулын тавган дээрээс гаргаж аваад хажуу тийш нь хөргөнө.
- Ижил хайруулын тавган дээр та тахиагаа чанаж, 1 жижиглэсэн улаан сонгино, 2 хумс татсан сармис хуурна. Зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Дараа нь 1 аяга гэсгээсэн, хөлдөөсөн эрдэнэ шиш, бүхэл бүтэн ногоон чинжүү (үржүүлсэн, нилээд жижиглэсэн), 4 ширхэг чипотли чинжүү (үржүүлсэн, нилээд жижиглэсэн) нэмнэ. Сайн холилдох хүртэл хутгана. Дараа нь нэг 28 унц лаазалсан чанасан улаан лооль нэмнэ. Эцсийн нэг минут хуурна.
- 1 ба 1/2 аяга лаазалсан энчилада соусыг аяганд хийнэ. Дугуй, зөөлөн тортилла бүрээ энчилада соус руу дүрнэ. Тортилла бүрт 1/4 аяга махны хольцыг халбагаар хийнэ. Тортилла хольцыг боож, тус бүрийг нь доош нь харуулан жигд хайруулын тавган дээр тавь. Бага зэрэг нэмэлт энчилада соус, хэрчсэн Мексикийн бяслаг нэмнэ.
- Урьдчилан халаасан Фаренгейтийн 350 градусын зууханд 15 минутын турш жигнэх. Дууссаны дараа тэдгээрийг гаргаж аваарай. Цөцгий болон жижиглэсэн улаан лоолийн чимэглэлээр үйлчил. Enchiladas хэрхэн хийх талаар нэмэлт мэдээлэл авахыг хүсвэл Enchiladas хэрхэн хийх талаар үзнэ үү.
Алхам 5. Хамгийн сайн хар шошны burritos хоол хийх
Нэгдүгээрт, хоёр гурил, 10 инчийн тортилла (эсвэл хичнээн олон тортилла өгөхийг хүсч байгаа бол) тугалган цаасаар боож өгнө. Ороосон тортилла бүрийг урьдчилан халаасан, Фаренгейтийн 350 градусын зууханд 15 минутын турш тавь. Үүний зэрэгцээ, хайруулын тавгийг зуухныхаа тавган дээр тавьж, галыг дунд зэрэг өндөр болгоно. Ойролцоогоор 2 хоолны халбага ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр хийж халаана.
- Газрын тосоо халаагаад 1 жижиг цагаан, жижиглэсэн сонгино, 1/2 жижиглэсэн улаан чинжүү, 1 халбага татсан сармис, 1 халбага жижиглэсэн жалапено чинжүү нэмнэ. 2 минутын турш хоол хийж, үе үе хутгана. Дараа нь хайруулын тавган дээр нэг 15 унц лааз хар шош хийнэ (зайлж, хатаана). Нэмэлт 3 минутын турш хооллоорой.
- 3 унци цөцгийтэй бяслаг гаргаж ав. Хутга ашиглан жижиг шоо болгон хайчилж ав. Цөцгийтэй бяслагыг хайруулын тавган дээр бага зэрэг давс нэмнэ. Цөцгийтэй бяслаг тархсан эсэхийг шалгаарай. Нэмэлт 2 минутын турш хооллоорой. Хэрэв та хүсвэл 2 халбага жижиглэсэн килантро хутгаж болно.
- Гурил бүрийн дунд хар шошны холимог халбага хийнэ. Нэн даруй үйлчил. Хэрэв та хар шошны burritos -ийн талаар илүү их мэдээлэл авахыг хүсвэл: Burritos хэрхэн хийх талаар үзнэ үү.
Зөвлөмж
- Cinco de Mayo -г Мексикийн тусгаар тогтнолын өдөр (9 -р сарын 16) гэж битгий андуураарай.
- Амралтын өдрийг хамт олонтойгоо хамт өнгөрүүлэх хамгийн сайн санаа бол Cinco de Mayo сэдэвт жагсаал зохион байгуулах явдал юм. Эсвэл та олон нийтийн гишүүдээсээ дараагийн жагсаалдаа Cinco de Mayo сэдэвт хөвөгч оруулахыг үргэлж хүсч болно.
Анхааруулга
- Хэрэв та Мексикийн үдэшлэгт явах гэж байгаа бол уух гэж байгаа бол гэртээ харих жолоочоо сонгоорой.
- Соёлын мэдрэмжтэй хэвээр байхыг хичээ. Америкчууд Cinco de Mayo гэж юу болох талаар ойлголттой байж болох ч Мексикээс цагаачилж ирсэн хүмүүс соёл, үзэл бодлоо зүй бусаар ашиглахыг мэдэрч магадгүй юм.
