Инжир бол шинэхэн эсвэл хатаасан хэлбэрээр иддэг, гурилан бүтээгдэхүүн, хадгалалтанд оруулдаг түгээмэл жимс юм. Инжир модыг инжир модоор ургуулдаг бөгөөд АНУ-ын өмнөд болон баруун хэсэгт (USDA-ийн хатуулгийн бүс 8-10), түүнчлэн Газар дундын тэнгис, Африкийн хойд хэсэгт уур амьсгал нь хуурай, хуурай байдаг. Инжир нь дулаан цаг агаар, нарны гэрэл их шаарддаг бөгөөд мод том ургадаг. Инжир мод ургах, цэцэглэхэд маш их зай шаардагддаг.
Алхам
2 -р хэсгийн 1: Бэлэн болох
Алхам 1. Янз бүрийн инжир сонгох
Зах зээл дээр инжир маш олон төрөл байдаг боловч тэсвэр хатуужилаараа маш алдартай цөөн хэдэн нийтлэг инжир байдаг. Танай бүс нутагт хамгийн сайн ургадаг инжирийг хараарай, гэхдээ бор цацагт хяруул, Брунсвик, Осборн инжир гэх мэт сортуудыг анхаарч үзээрэй. Инжир нь ягаан, ногоон, хүрэн хүртэл янз бүрийн өнгөтэй байдаг гэдгийг санаарай. Инжирийн төрөл бүр ихэвчлэн жилийн өөр өөр хугацаанд боловсордог.
- Орон нутгийн цаг уурын нөхцөлд тохирсон инжир авахын тулд орон нутгийн үржүүлгийн газарт очиж эсвэл хөдөө аж ахуйн салбар руу залгаарай.
- Инжир нь дулаан, халуун орны болон цөл шиг газар нутагт хамгийн сайн ургадаг тул хамгийн олон төрлийн инжир эдгээр орчинд ургах боломжтой болно. Температур нь 4 хэмээс доош буудаг газарт зөвхөн цөөн хэдэн зүйл ургадаг.
Алхам 2. Хэзээ тарихаа мэдэх
Ерөнхийдөө инжирийг хаврын дундуур тарих ёстой. Залуу инжрийн мод анхны үр жимсээ өгөхөд хоёр жил шаардагдах боловч ихэвчлэн инжир зуны сүүл, намрын эхэн үед боловсордог. Зуны улиралд тайрах ажлыг хийх ёстой бөгөөд энэ нь бусад алдартай жимсний модны хувьд ердийн зүйл биш юм.
Алхам 3. Хаана тарихаа шийдээрэй
Инжир мод нь маш хүйтэнд мэдрэмтгий бөгөөд үндэс бөмбөгийг арчлах шаардлагатай байдаг тул хэрэв та USDA-ийн хатуулгийн бүсээс 7-оос илүү хүйтэн цаг агаарт ургуулж байгаа бол тэдгээрийг саванд тарих нь ихэвчлэн хялбар байдаг. дулаан газар руу, үндсийг нь амархан арчлах боломжтой. Гэсэн хэдий ч та инжирээ зохих нөхцөлд гадаа тарихаар сонгож болно; хамгийн бага сүүдэртэй, их хэмжээний ус зайлуулах хоолойтой, урд зүг рүү чиглэсэн налуу дээр байршил олох.
Алхам 4. Хөрс бэлтгэх
Инжир мод хөрсний нөхцөл байдлыг төдийлөн сайн анзаардаггүй ч бага зэргийн өөрчлөлтөөр цэцэглэдэг. Ерөнхийдөө инжир мод нь бага зэрэг элсэрхэг, рН нь ойролцоогоор 7 буюу түүнээс доогуур (шүлтлэг) хөрсөнд хамгийн сайн ургадаг. 4-8-12 эсвэл 10-20-25 холимог эсвэл хөрсний бордоог бага зэрэг бордоо болгон хөрсөнд нэмнэ.
2 -р хэсгийн 2: Инжир модыг тарих
Алхам 1. Хуйвалдаанаа бэлтгэ
Жижиг хүрз эсвэл гараараа инжрийнхээ модны нүхийг ухаарай. Нүхийг үндэс бөмбөгийг багтахаар том болгож, модыг саванд ургуулсан түвшинд нь суулгаарай.
Алхам 2. Модоо тарь
Ургамлыг савнаас гаргаж аваад хажуу талд нь болгоомжтой тавь. Жимсний үйлдвэрлэлийг бууруулдаг тул ирмэг орчмын илүүдэл үндсийг таслахын тулд цэцэрлэгжүүлэлтийн хайч ашиглана уу. Дараа нь эх бөмбөгийг нүхэнд хийж, үндсийг нь их биеэс болгоомжтой тараана. Модны доор болон эргэн тойронд байгаа газрыг хөрсөөр дүүргэж, хөрсийг жигд, бат бөх болгоно.
Алхам 3. Инжир модыг услаарай
Шинээр тарьсан модоо суурьшихад нь туслахын тулд хэдэн өдрийн турш усална. Гэсэн хэдий ч инжир нь нэг тонн усанд дургүй байдаг тул мод тарьснаас хойш долоо хоногт 1-2 удаа бага хэмжээний ус өгч байгаарай.
Алхам 4. Хөрсийг арчлах
Хэрэв та инжрийн модоо гадаа тарьсан бол тухайн ургамлын ургаж буй хөрс, талбайг арчлах нь чухал юм. Харсан хогийн ургамлаа тайрч, 4-5 долоо хоног тутамд хөрсийг бордоогоор дүүргэж байх хэрэгтэй. Нэмж хэлэхэд, модны их биеийн эргэн тойронд 4-6 инчийн mulch түрхэж, хөрсийг жигд хучна.
- Саванд тарьсан мод нь бордоогоос илүү хамааралтай бөгөөд сар бүр нэг удаа бордох шаардлагатай байдаг гэдгийг санаарай.
- Зуны улиралд mulch хийх нь чийгийг хадгалах болно. Өвлийн улиралд mulch хийх нь инжирийг хүйтэн, хяруунаас хамгаалах болно.
Алхам 5. Шаардлагатай үед инжирээ тайраарай
Инжрийн модыг ургах эхний жилд тайрах шаардлагагүй тул хоёр дахь жилийн зун тайрч ав. Мөчрийг 4 хүчтэй найлзуур хүртэл тайрч, жимс үйлдвэрлэхэд тэргүүлэх болно. Мод боловсорч гүйцсэний дараа инжир ургаж эхлэхээс өмнө хавар бүр тайрч ав.
Алхам 6. Жимс хураах
Инжир түүж авсны дараа боловсорч гүйцэхгүй тул (тоор гэх мэт) бүрэн боловсорч гүйцсэн үед модноос инжир хурааж ав. Боловсруулсан инжир нь бага зэрэг зөөлөн, хүзүүндээ муруй болно. Инжир нь олон янзын өнгөтэй байдаг тул боловсорч гүйцсэн инжрийн өнгө нь таны төрөл зүйлээс хамаарч өөр өөр байх болно. Инжир хөхрөхгүйн тулд жимсийг жимснээс зөөлөн салгаж ав.
Инжир түүж байхдаа бээлий өмсөж байгаарай, учир нь модны шүүс (ургац хураах явцад гардаг) нь арьсыг байгалийн гаралтай цочроох үйлчилгээтэй
Зөвлөмж
- Хэт их азот агуулсан бордоо хэрэглэхээс зайлсхий.
- Шавьж болон бусад хортон шавьжийг татахаас зайлсхийхийн тулд боловсорч гүйцсэн жимсийг даруй сонгоорой.
- Урд зүг рүү харсан хананы дэргэд инжир ургуулах нь туяатай дулааныг ашиглаж, инжирийг хөлдөхөөс хамгаална.
- Хатаасан инжирийг наранд 4, 5 хоног байлгаж, эсвэл 10-12 цагийн турш усгүйжүүлэгчид хийж бэлтгэж болно. Хатаасан инжир 6 сар хадгалагдана.
- Инжирийг дараа нь хадгалахын тулд та хөлдөөж эсвэл сироп хэлбэрээр хийж болно.
