Глицерин бол чихрийн спирт бөгөөд саван хийхээс эхлээд хадгалах, тослох хүртэл олон талын ач холбогдолтой. Хэдийгээр та ургамлын тосоор глицерин хийж эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авч болох боловч ердийн хоол хийх явцад үлдсэн амьтны гаралтай өөх тосноос гаргаж авах нь хамаагүй хямд бөгөөд хялбар байдаг. Өөх тос хийж, шүлт нэмж саван болгож, давсыг хольсноор гэртээ хэдхэн цагийн дотор глицерин хийж болно.
Найрлага
Өөх тосыг гаргах
- 1 фунт (450 гр) амьтны гаралтай өөх тос
- 1⁄4 аяга (59 мл) ус
Савангийн хольцыг хоол хийх
- 1 фунт (450 гр) өөх тос гаргадаг
- 2 унци (57 гр) хүхэр
- 5 шингэн унци (150 мл) ус
Глицериныг дуусгах
1 аяга (300 гр) давс
Алхам
3 -р хэсгийн 1: Өөх тосыг гаргах
Алхам 1. 450 гр орчим амьтны гаралтай өөх тос худалдаж авах буюу цуглуулах
Аливаа амьтны гаралтай өөх тос нь глицерин үйлдвэрлэхэд маш сайн ажилладаг боловч гахайн мах, үхрийн өөх нь ихэвчлэн хамгийн түгээмэл байдаг. Мах хийхээс өмнө өөх тосыг нь хайчилж ав, эсвэл өөрт байгаа эсвэл худалдаж авах боломжтой амьтны гаралтай өөх тос байгаа эсэхийг нутгийнхаа яргачингуудаас асуугаарай.
- Та амьтны гаралтай өөх тосыг битүүмжилсэн саванд хийж хөлдөөж дараа нь хадгалах боломжтой.
- Гахайн мах, үхрийн махны шарсан махыг чанаж болгохын өмнө хурц хутгаар хайчилж ав.
- Олон яргачид илүүдэл өөхийг хаядаг тул тэд үүнээс салахдаа баяртай байх болно.
Алхам 2. Өөх тосыг 2.5 см хэмжээтэй 1 шоо болгон хайчилж ав
Өөх тосыг жижиг хэсэг болгон хайчилж авах нь илүү хурдан бөгөөд илүү хялбар болгох болно. Хурц хутгаар малынхаа өөхийг 2.5 см -ээс ихгүй ширүүн шоо болгон хайчилж ав.
- Өөх тосыг гаргах хугацааг багасгахын тулд та үүнийг жижиг хэсгүүдэд хувааж эсвэл мах бутлуур эсвэл хүнсний процессороор нунтаглаж болно. Жижиг хэсгүүдийг өөх тос илүү хурдан гаргах болно.
- Өөх тосоо урьдчилан хөлдөөж, тайрах ажлыг хөнгөвчлөх болно.
Алхам 3. Том хэмжээний саванд өөх, ус нэмнэ
Өөх тосыг том оврын саванд хийнэ, ингэснээр ёроолд нимгэн давхарга үүснэ. Ойролцоогоор хэмжиж үзээрэй 1⁄4 аяга (59 мл) хүйтэн ус хийгээд өөхөн дээрээ хийнэ. Ус нь савны ёроолыг хамрах ёстой.
- Усыг саванд хийж өгвөл өөхийг анх хоол хийж эхлэхэд шатаахаас сэргийлж, илүү сайн болгох боломжтой болно.
- Хэт их ус оруулахаас зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь энэ нь өөхийг зөв гаргаж авахын тулд уурших боломжгүй болно. Эргэн тойрон 1⁄4 руу 1⁄2 аяга (59 -аас 118 мл) хангалттай байх ёстой.
Алхам 4. Савыг таглаад 30 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой
Савыг зуухныхаа тавцанд шилжүүлээд бага дулаанаар чанаж эхлээрэй. Ус хэт хурдан ууршихгүйн тулд тагийг нэмж, өөх тосыг 30 минут орчим байлгана.
- Та мөн өөх тосыг удаан агшаагчаар хийж, бага дулаанаар 3-4 цагийн турш байлгаж болно. Ялаа орохгүйн тулд удаан агшаагч эсвэл савыг цайны алчуураар таглаарай.
- Эсвэл та өөх тосыг зууханд хийж болно. Голланд зууханд өөх тосоо нэмж, 225 ° F (107 ° C) зууханд ойролцоогоор 2 цагийн турш хийж, үе үе хутгана.
Алхам 5. Дулааны хэмжээг дунд хүртэл нэмэгдүүлж, өөх тосыг хэдэн минут тутамд хутгана
30 орчим минутын дараа илүү зөөлөн өөхийг гаргаж өгөх ёстой байсан бөгөөд өгөөгүй өөхийг шатаахаас сэргийлнэ. Тагийг нь авч, дулааныг дунд хүртэл нэмэгдүүлнэ. Өөх тосыг хайлуулж, бүрэн гөлгөр болтол нь 5 минут тутамд модон эсвэл металл халбагаар аажмаар хутгана.
- Өөх тосыг бүрэн гаргахад 30 минутаас нэг цаг орчим хугацаа шаардагдана.
- Өөхөнд наалдсан үлдсэн арьс нь бүх өөхийг гаргаж авсны дараа гялалзах ёстой. Хэрэв та гахайн өөх тос хэрэглэж байгаа бол шаржигнасан арьсаа хойш нь тавиад давсалж амттай зууш болгоно.
Алхам 6. Бэлэн болсон өөх тосыг нарийн шигшүүр, самбайгаар шүүнэ
Бэлэн болсон өөх тосыг гал дээрээс аваад бага зэрэг хөргөнө. Нарийн торон шигшүүрийг 1-ээс 2 давхар самбайгаар хийж, аяга эсвэл саванд хийнэ. Мах, шаржигнуур, ясны хэлтэрхийг соруулахын тулд өөхийг шигшүүрт хийнэ.
- Таны өөх тосыг омоглоход шингэн хэвээр байх ёстой. Үүнийг хэдхэн минутын турш бага зэрэг хөргөнө, гэхдээ тийм ч их хатуурч эхэлнэ.
- Бэлэн болсон өөх тосыг хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд 1 сар орчим хадгалах боломжтой. Хэрэв та үүнийг хөлдөөгчид хадгалвал өөх нь 1 жил хүртэл хадгалагдах ёстой.
3 -р хэсгийн 2: Савангийн хольцыг хоол хийх
Алхам 1. 450 гр жинтэй өөх тосыг том тогоонд жигнэнэ
Том тогоог гал тогооны өрөөний хайрцган дээр тавиад дэлгэцийг тэг болгож тавь. Амьтны гаралтай өөх тосыг аль болох 1 фунт (450 гр) хүртэл аваарай.
- Саван хийх, глицерин хийх нь нарийн химийн урвалд тулгуурладаг тул хэмжилтийг зөв хийх нь маш чухал юм. Зөв хэмжээний өөх тос агуулаагүй бол идэмхий саван эсвэл глицерин үүсэхэд маш их хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
- Хэрэв та өөрийн савангийн жор болон хэрэглэж буй өөх тосны нарийн хэмжээсийг өөрчлөхийг хүсч байвал саван хийх тооцоолуурыг онлайнаар хайж үзээрэй. Өөх тосны хэмжээ, төрлийг оруулж, зохих харьцааны талаар нарийвчилсан зааврыг өгөх олон боломж бий.
Алхам 2. 2 унци (57 гр) шүлтийг 5 шингэн унци (150 мл) усаар хутгана
Тусдаа лонхтой эсвэл аяганд өрөөний температурт 5 унци (150 мл) усыг хэмжинэ. 57 гр шүлтийг аажмаар нэмж, бүрэн хутгахын тулд байнга хутгана. Шүлтлэг ба усны хольцыг үлдээж, хариу үйлдэл үзүүлж хөргөнө.
- Ус ба шүлт нь нийлж экзотермик урвал үүсгэх бөгөөд энэ нь хольцыг халаах болно гэсэн үг юм.
- Шохойтой ажиллахдаа өөх тосыг иддэг идэмхий бодис тул хамгаалалтын бээлий, нүдний шил зүүх хэрэгтэй. Хэрэв та арьсан дээрээ шүлт орсон бол шүлтэнд хүрсэн хувцасыг арилгаж, 15 минутын турш хүйтэн усаар угаана. Эмнэлэгт яаралтай хандаарай.
- Lye танай нутгийн хүнсний дэлгүүрийн цэвэрлэгээний хэсэгт байж болно. Үүнийг онлайнаар эсвэл тусгай саван үйлдвэрлэдэг дэлгүүрээс хялбархан авах ёстой.
Алхам 3. Өөх тосыг 45 градус хүртэл халааж, халуунд тэсвэртэй гадаргуу дээр тавь
Амьтны өөх тосны температурыг шалгахын тулд чихэр эсвэл бусад хүнсний термометр ашиглана уу. Хэт хүйтэн байвал температурыг 45 хэм хүртэл аажмаар хүргэхийн тулд савыг бага дулаанаар байрлуулж, эсвэл хэт халуун байвал хөргөх хүртэл үлдээгээрэй. Зөв температурт орсны дараа түүнийг ямар ч дулааны эх үүсвэрээс зайлуулна.
Температурыг зөв байлгах нь өөх тос, шүлтийг зөв нэгтгэхэд тусалдаг бөгөөд ингэснээр гөлгөр саван, глицерин ил тод болно
Алхам 4. Шохойн уусмалыг хайлсан өөх рүү аажмаар хийнэ, байнга хутгана
Өөх тос, шүлтлэг уусмалын аль алиныг нь (45 ° C) ойролцоогоор уусгасны дараа өөх тос руу аажмаар нэвтрүүлж эхэлнэ. Уусмалыг хийж байгаа шигээ хутгаж, шүлс цацах, арьсанд чинь орохоос болгоомжил.
- Шүлт асгах явцад өөх тосыг хутгахад туслах хэн нэгнийг авах нь илүү хялбар байж магадгүй юм.
- Бат бөх, хавтгай гадаргуу дээр ажиллаарай, ингэснээр савангийн хольц өтгөрч байхад амархан хутгах боломжтой болно.
Алхам 5. Саван "мөрдөж" эхлэх хүртэл өөх тос, шүлтийг холино
Шохойн уусмалыг өөхөнд бүрэн хольсны дараа аажмаар, тогтмол хөдөлгөөнөөр хутгана. Ойролцоогоор 15 минутын дараа халбаганы зам хэдхэн секундын турш савангийн хольцонд харагдах ёстой. Үүнийг мөрдөх гэж нэрлэдэг бөгөөд таны савангийн хольц өтгөрч, бэлэн болсны шинж юм.
Гараар хутгахын оронд та цахилгаан холигч эсвэл модон хутгагч ашиглан шохой, өөх тосыг нэгтгэж болно. Холимогийг хэт их цацахаас зайлсхийхийн тулд бага хурдтайгаар эхэл
3 -р хэсгийн 3: Глицериныг дуусгах
Алхам 1. Савангийн холимогт 1 аяга (300 гр) давс нэмнэ
Савангийн холимогт давс нэмснээр саван нь глицеринээс салах болно. Ойролцоогоор 1 аяга (300 гр) давсыг хэмжиж, аажмаар хольж хутгах хүртэл савангийнхаа холимог руу хийнэ.
Савангаа глицеринээс салгахын тулд стандарт, хямд ширээний давс хэрэглээрэй. Кошер давс эсвэл далайн давс хэт бүдүүн байхаас гадна нэлээд үнэтэй болно
Алхам 2. Холимог хөргөж, хутгах хүртэл үлдээгээрэй
Давс холилдсоны дараа саван нь хольж хутгаад дээр нь өтгөрч эхэлнэ. Хольцыг 30 минутаас нэг цаг хүртэл хөргөнө.
Савангийн хольцыг тохируулахаасаа өмнө халбага эсвэл термометрээ зайлуулахаа мартуузай
Алхам 3. Савангаа хольцын дээд хэсгээс гаргаж ав
Холимог хөргөсний дараа өөх тос, шохой нь өтгөрч, глицериний давхарга дээр хөвж буй савантай бодис болж хувирах ёстой. Нүхтэй халбагаар саван авч цэвэр глицерин үлдээгээрэй.
Хэрэв та савангаа хадгалахыг хүсвэл хөгцрүү шахаад 3-4 хоногийн турш хатаана. Хатаасны дараа савангаа хатааж, сэрүүн, харанхуй, хуурай газар үлдээгээрэй
Алхам 4. Үлдсэн глицеринийг шилэн саванд хийж хадгална
Нарийн торон шигшүүрийг цорго эсвэл үүнтэй төстэй зүйл бүхий лонхтой дээр тавь. Глицериныг шигшүүрээр сайтар асгаж, саван бөөгнөрөхгүй бөгөөд үүнийг шилэн саванд хийнэ. Глицериныг хөргөгчинд нэг сар хүртэл хадгална.
