Гал тогооны бамбар нь таны гал тогооны өрөөнд маш сайн нэмэлт болно. Хэрэв та дуртай хоолондоо утаатай эсвэл кармелдсан гүн нэмж оруулахыг хүсч байвал гал тогооны өрөөний бамбар ашигтай байж магадгүй юм. Түлэгдэлт, бамбарын амтаас зайлсхийхийн тулд аюулгүй байдлын энгийн арга хэмжээг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Үүнийг буулгасны дараа энэ нь харьцангуй энгийн хэрэгсэл бөгөөд олон төрлийн жорыг гүнзгийрүүлэхэд туслах болно.
Алхам
3 -р хэсгийн 1: Аюулгүй ажлын талбарыг тохируулах
Алхам 1. Гал тогооны бамбар худалдаж аваарай
Шатахуун хэмжигчтэй гал тогооны бамбарыг хайж олоорой, ингэснээр таны бамбар дээр хичнээн хэмжээний түлш үлдсэнийг ажиглаж болно. Мөн "асаах" товчлуурыг удаан даралгүйгээр бамбарыг ажиллуулах боломжийг олгодог гаргүй ажиллагаатай төхөөрөмжийг сонгох нь ухаалаг хэрэг юм.
- Та гал тогооны бамбарыг тусгай гал тогооны дэлгүүрүүдээс эсвэл онлайнаар худалдаж авах боломжтой. Гал тогооны бамбар нь 30-60 долларын үнэтэй байдаг.
- Та хий, бутан эсвэл бусад түлш хэрэглэдэг гал тогооны бамбар авах боломжтой. Хэрэв та бамбарыг онлайнаар худалдаж авбал дүүргэлтээ хялбархан авахын тулд ойр орчмынхоо түлшийг хаанаас худалдаж авахаа мэдэх хэрэгтэй.
- Ихэвчлэн түлшний сав нь гал тогооны бамбарын ар талд шургуулдаг.
Алхам 2. Аюулгүй байдлын урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг авна уу
Гал тогооны өрөөнийхөө сэнсийг асаана уу. Гал тогоондоо гал унтраагч хаана байрлаж байгааг мэдэх хэрэгтэй. Гал тогооны алчуур, хуванцар эдлэл гэх мэт шатамхай бодисыг зайлуулах замаар бамбар хийх гадаргууг цэвэрлэ. Гал асаахад бэлтгэхийн тулд гал тогооны өрөөний лангуу эсвэл зуухны тавцан дээр бат бөх металл тавиур эсвэл цутгамал төмрийн шарсан мах байрлуул. Эцэст нь гал тогооны өрөөний хормогч өмсөж, хувцас нь дөлд саад болохгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
- Гал тогооны бамбар нь хөнгөн цагаан, зэс гэх мэт нийтлэг металлыг хайлуулж чаддаг гэдгийг санаарай.
- Жишээлбэл, нийлэг хувцас, ноосон хүрэм нь нэлээд шатамхай байдаг.
Алхам 3. Хүнсний бүтээгдэхүүнээ бат бөх төмөр тавиур дээр тавь
Бамбарыг асаахаасаа өмнө хоол хүнсээ бэлдэх ёстой. Хүнсний бүтээгдэхүүнийг ган төмрийн тавиур эсвэл цутгамал төмрийн шарсан мах гэх мэт бат бөх металл тавиур дээр тавь. Ажлын талбайн ойролцоо хуванцар болон бусад шатамхай зүйл байхгүй эсэхийг шалгаарай.
Алхам 4. Бамбарыг асаагаад цэнхэр дөлийг хүлээнэ үү
Хоолыг асаахаасаа өмнө бамбарыг асаах хэрэгтэй. Үүнийг асаасны дараа шар эсвэл улбар шар өнгийн дөл унтрах хүртэл хэдэн секунд хүлээх хэрэгтэй болно. Жижигхэн исгэрэх цэнхэр дөлийг хармагц та бамбар асаахад бэлэн болно.
Хэрэв та жижиг цэнхэр дөлийг харахаасаа өмнө хоолоо шатааж байвал бамбарын амтыг мэдэрч магадгүй юм. Бамбарын амт нь хоол хүнсийг түлшээр бохирдуулснаас болдог
3 -р хэсгийн 2 -р хэсэг: Хоолыг шатаах
Алхам 1. Цэвэр цорго байгаа эсэхийг шалгаарай
Хэрэв та эсвэл бусад хүмүүс бамбарыг маш их ашигладаг бол цорго бохир болно. Хэрэв цоргыг хамарсан хүнсний зүйл байгаа бол энэ нь муу зорилгод хүргэж болзошгүй юм. Та ч гэсэн амт муутай байж магадгүй, учир нь та хоол хийж байгаа хоолондоо хуучин хоол идэж болно.
Хэрэв цорго бохир байвал та үүнийг өөдөс эсвэл аяга тавган алчуураар цэвэрлэж болно
Алхам 2. Бамбарыг биеэсээ холдуул
Бамбарыг нөгөө гараараа оруулаад биеэсээ холдуулах ёстой. Гал тогооны өрөөний бамбараас хоёр, гуравдугаар зэргийн түлэгдэлт авах нь элбэг тохиолддог. Нэмж дурдахад та өөрийгөө гал асаахаас зайлсхийхийн тулд зохих хувцас өмсөж, галын дөлөнд өртөөгүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй.
Алхам 3. Удаан, шүүрдэх хөдөлгөөнийг ашигла
Хоол хүнсээ зөв шатаахын тулд шарах эсвэл шарахыг хүссэн газраа бамбарыг аажмаар нааш цааш нь хөдөлгөх хэрэгтэй. Хэрэв та бамбарыг нэг цэг рүү чиглүүлбэл хоол хүнсээ шатаах магадлалтай.
Алхам 4. Хийгээ унтраа
Бамбар асааж дуусаад гар чөлөөтэй ажиллах ажиллагааг унтрааж, дараа нь бамбар дээрх хийнээ унтраах хэрэгтэй. Хий унтраагдсаны дараа та бамбараа хадгалах боломжтой.
Хэрэв та гар чөлөөтэй хувилбарыг ашиглахгүй байгаа бол 'on' товчлуурыг дараад бамбарыг унтраах хэрэгтэй
3 -р хэсгийн 3 -р хэсэг: Бамбарыг тусгай хоолны техникт ашиглах
Алхам 1. Мах, загасыг жигнэхийн өмнө бамбар хийнэ
Хэрэв та мах, загасны хоол хийж байгаа бол зууханд хийхээсээ өмнө асааж үзээрэй. Гадна талд нь бага зэрэг шаргал өнгөтэй болгохын тулд гадаргууг хөнгөн бамбараар асаагаарай. Дараа нь ердийн жорны дагуу зууханд хийнэ.
Хэрэв та мах шарж байгаа бол шарагчнаас утаатай, шаржигнасан эффект авах тул бамбарыг ашиглах шаардлагагүй болно
Алхам 2. Шарсан мах хийх
Хэрэв та зуны улиралд дургүй байдаг ч гэртээ гацсан бол бамбараараа шарсан махны дүр төрхийг дуурайж болно. Зуухны тавцан дээр стейк, бургер, хүнсний ногоо чанаж хийсний дараа шарах шугамаа хий. Зүгээр л бамбарыг нэг тал руу нааш цааш нь хөдөлгөж шугам хийж, дараа нь махан дээр шарсан мах хийх цуваа үүсгэхийн тулд процедурыг давтана.
Алхам 3. Жимс, амттан дээр элсэн чихэр хийнэ
Амттанаа бамбараар карамелизац хийх нь зочдод тань таалагдах гэнэтийн амтыг өгөх болно. Жишээлбэл, хэрэв та бялуу хийж байгаа бол бамбараа ашиглан элсэн чихрийг карамель болгоно. Бялууг зуухнаас гаргаж авах үед элсэн чихэрээ бор, шаржигнуур шиг зөөлөн болтол нь зөөлөн шарна. Үүний нэгэн адил та бэрсүүт жүрж, тоор гэх мэт жимсний дээр элсэн чихэр хийж болно.
Алхам 4. Бага зэрэг чинжүү шарна
Хэрэв та шарсан чинжүү шаардагдах итали эсвэл испани хоол хийж байгаа бол хүнсний дэлгүүрт хуучин, лаазалсан чинжүү хэрэглэхээс зайлсхий. Үүний оронд шинэхэн чинжүү худалдаж аваад гал тогооны бамбараар өөрөө шарж идээрэй. Утаатай амтыг нэмж өгөхийн тулд та тэдгээрийг тако, фажита эсвэл гоймонгийн соус руу шидэж болно.
