Лонхны хулуу ургамал (lagenaria siceraria) нь ихэнх гэрийн цэцэрлэгт ургадаг бөгөөд хоол хүнс, багаж хэрэгсэл, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглаж болох том хулуу жимс (калабаш) үйлдвэрлэдэг. Энэ нийтлэлд шилэн хулуу ургуулах, тэдгээрийг хаана тарих, калибрыг хэрхэн хураах гэх мэт олон чухал асуултуудад хариулсан болно. Тиймээс, хэрэв та ирэх өсөн нэмэгдэж буй улиралд цэцэрлэгтээ лонх хулуу нэмэх талаар бодож байгаа бол уншаарай!
Алхам
Асуулт 9 -ийн 1: Би тэднийг гэрийнхээ цэцэрлэгт ургуулж болох уу?
Алхам 1. Магадгүй танд хангалттай зай байгаа бол магадгүй
Шилэн хулуу нь ихэнх цаг уурын нөхцөлд сайн ургадаг-АНУ-ыг бүхэлд нь хамарсан USDA ургамлын хатуулгийн 2-11 бүсэд тохиромжтой. Гол хязгаарлалт бол таны ургалтын улирлын үргэлжлэх хугацаа юм-гүйцсэн хулуу ургуулахад дор хаяж 120 хоног шаардагдах бөгөөд ургадаг талбайн хэмжээ. Лонхны хулуу нь газрын дагуу эсвэл тулгуур байгууламж дээр 16 фут (4.9 м) хүртэл амархан ургадаг. Энэ нь тэд таны цэцэрлэгийг хурдан дүүргэж чадна гэсэн үг юм.
Шилэн хулуу нь нарны туяа хүртэл бүрэн ажиллах чадвартай бөгөөд хөрсний нөхцөл байдалд тийм ч их ач холбогдол өгдөггүй. Тэд тогтмол, гэхдээ хэт их ус шаардагддаггүй. Өдрийн температур тогтмол 18 хэмээс дээш байвал тэд хамгийн сайн ургадаг
Асуулт 9 -ийн 2: Тэд жимс ургуулахад хэр их хугацаа зарцуулдаг вэ?
Алхам 1. Хулуу 45 орчим хоногийн дараа гарч, 120-180 хоногт бүрэн боловсордог
Хэрэв та хурдан үр дүн хайж байгаа бол шилэн хулуу танд тохирохгүй байж магадгүй юм! Тариалснаас хойш дор хаяж 45 хоногийн дотор ямар ч хулуу жимс (калабаш гэж нэрлэдэг) гарч ирнэ гэж бүү бодоорой. Ургамлыг идэж болох үе хүртэл 60-90 хоног, бүрэн боловсорч гүйцэхэд нь 120-180 хоногийн өмнө хийж болно (энэ үед тэд идэх боломжгүй болсон боловч шувууны байшин гэх мэт зүйлийг хийхэд ашиглаж болно).
Асуулт 9 -ийн 3: Би тэдгээрийг дотор нь хэрхэн эхлүүлэх ёстой вэ?
Алхам 1. Тэднийг тус тусад нь саванд 4-6 долоо хоногийн турш ургуулна
Хэрэв таны өсөн нэмэгдэж буй улирал дор хаяж 120 хоног үргэлжилдэггүй, эсвэл хэрэв та ямар нэгэн зүйлийг эхлүүлэхийг хүсч байвал амьдардаг хамгийн хүйтэн жавар эхлэх өдрөөс 4-6 долоо хоногийн өмнө лонх хулуугаа дотор нь тарь. Дараахь зүйлийг хий.
- Үрийг нь бүлээн усанд нэг шөнө байлгана.
- 1 см (2.5 см) гүнд тарьсан савтай сав бүрт 1 үрийг (үзүүртэй талаас нь доош) хийнэ. Шилжүүлэн суулгах ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд био задрах савыг ашигла.
- Дүүргэсэн савыг сонин доторлогоотой тавиур дээр байрлуулж, нарны шууд тусгал ихтэй газар байрлуулна. Температур нь 18 ° C (65 ° F) буюу түүнээс дээш байх ёстой.
- Савыг дунд зэрэг чийгтэй байлгаарай, гэхдээ чийгтэй байлга. 2-4 долоо хоногийн дараа суулгац гарч ирэхийг анхаарч үзээрэй.
Асуулт 4 -ийн 9: Би хэзээ гадаа тарих ёстой вэ?
Алхам 1. Дундаж хүйтэн жавартай өдрийн дараа тэдгээрийг гадаа тарина
Залуу шилэн хулуу ургамал хүйтэн жавартай сайн харьцдаггүй. Үрийг гадаа тарьж ургуулах, эсвэл залуу ургамлаа гадаа бүрмөсөн нүүлгэн шилжүүлэхээс өмнө боломжийн жавар хүйтэн болох хүртэл хүлээнэ үү. Хэрэв улирлын сүүлчээр хяруу байвал залуу ургамлыг сонин эсвэл даавуугаар боож өгнө.
Хэрэв та гадаа лонхны хулууны үрийг шууд тарьж байгаа бол зохих соёололтыг хангахын тулд өдрийн температур 18 ° C буюу түүнээс дээш байх хүртэл хүлээнэ үү
Алхам 2. Шилжүүлэн суулгахаасаа өмнө 1 долоо хоногийн дотор доторх ургамлыг дасан зохицох
Ургамал шилжүүлэн суулгах өдрөөс ойролцоогоор 1 долоо хоногийн өмнө дотор нь эхлүүлсэн шилэн хулуугаа гадаа гэртээ дасгаж эхэл. Эхлэх савны тавиурыг өдөр бүр 3-6 цагийн турш гадаа, шилжүүлэн суулгах зориулалттай газарт эсвэл ойролцоо байрлуулна.
Орой жихүүдэс хүрэхээс өмнө орой бүр ургамлыг буцааж авчрахаа мартуузай
Асуулт 9 -ийн 5: Би тэдгээрийг гадаа хэрхэн тарих вэ?
Алхам 1. Хагас үржил шимтэй, чийглэг (чийглэг биш) хөрстэй нарлаг, салхи багатай газрыг сонго
Шилэн хулуу нь өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдлын хувьд тийм ч хэцүү биш боловч сайн байршил сонгох нь бүх зүйлд тус болно. Нарны гэрэл шууд тусах газрыг сонгоорой, гэхдээ халуун газар орохгүй бол бага зэрэг сүүдэрлэх хэрэгтэй. Хэрэв танай нутагт салхи шуургатай бол хана, хашаа, мод эсвэл бусад саад тотгорыг ойрхон тарь. Бордоо холихоос гадна хөрсийг бордохдоо хэтрүүлж болохгүй. Гэсэн хэдий ч хөрсийг байнга чийгтэй, шавартай байлгахгүйгээр чийгтэй байлгаж чадна.
Алхам 2. Хэрэв та үр тарьж байгаа бол өргөн зайтай хөрсний овоолго үүсгээрэй
Хөрсийг үйрмэг болтол нь боловсруулж, 1-2 атга бордоо холино. Ойролцоогоор 1 фут (30 см) диаметртэй, 15 см өндөртэй овоолго бий болго. Тарих овоо тус бүрийг 1.5-2.4 м орчим зайтай байлгана. Дөрвөн үрийг овоолго бүрт 2.5 см орчим хөрсөнд, 7.6 см зайд 3 инч, үзүүртэй талыг нь доош харуулан тарина. Хөрсийг жигд чийгтэй, гэхдээ чийглэг байлгаж, 2-4 долоо хоногийн дараа суулгац гарч ирэхийг ажиглаарай.
Суулгац бүр 2 хос навчтай болсны дараа овоолго бүрийг 2 ширхэг суулгац болгон нимгэн болгоно. Өөрөөр хэлбэл хамгийн сул харагддаг 2 суулгацыг сугалж хаяна
Алхам 3. Хийж буй толгод бүрт доторх 2 эх тогоог шилжүүлэн суулгана
Хэрэв та суулгацыг дотор нь шилжүүлэн суулгаж байгаа бол үрийг шууд тарихад ашигладаг ижил төрлийн хөрсний овоолго бий болго-1 фут (30 см) диаметртэй, 15 см өндөр, 5-8 фут (1.5-2.4 м)) тусад нь, боловсруулсан хөрсөнд зарим бордоо холино. Био задрах чадвартай тогоонуудын тусламжтайгаар овоолго бүрт бүх савыг үүрлэх хангалттай том хэмжээтэй 2 нүх гарга.
Уламжлалт ваарны хувьд сав бүр дэх суулгац, савыг хүлээн авахын тулд жижиг нүх гарга. Сав бүрийг зөөлөн, болгоомжтой суулгаж, суулгац, савыг дундуур нь нүх болгон руу зөөнө
Алхам 4. Хэрэв та тэдгээрийг саванд хийхийг хүсч байвал олж болох хамгийн томыг нь аваарай
Лонхны хулууг том саванд ургуулахад хэцүү байдаг, гэхдээ боломжтой. 36 см -ээс багагүй диаметртэй савыг сонгож, гадаа ваарны ерөнхий хольцоор дүүргэ. Саванд 2 үр эсвэл шилжүүлэн суулгасны дараа ганц хоёр долоо хоногийн дараа хамгийн хүчтэй ургамалд шингэлнэ.
Асуулт 9 -ийн 6: Тэдэнд хэр их ус хэрэгтэй вэ?
Алхам 1. Бороо орохгүй бол долоо хоногт 2.5 см орчим ус өгч байгаарай
Шилэн хулуу нь авсан усныхаа хувьд тийм ч төвөгтэй биш боловч үндэс нь хэт чийгтэй эсвэл хэт хуурай байвал хөгц, нунтаг хөгц үүсэх магадлал өндөр байдаг. Хөрсийг чийгтэй, шаварлаг биш, тогтмол чийгтэй байлгах нь хамгийн тохиромжтой. Долоо хоногт ойролцоогоор 2.5 см хэмжээтэй усыг 2-3 удаа усалдаг бороо орно.
Жишээлбэл, шилэн хулуугаа өгөхөөр төлөвлө 1⁄3 (0.85 см) усанд долоо хоногт 3 удаа бороо орохгүй. Эхний хэдэн удаа ус нэмээд савныхаа хажууд газар тавиад хэр удаан бөглөхийг хараарай. 1⁄3 (0.85 см). Ирээдүйн усалгааны үеэр энэ цагийг тооцоолно уу.
Асуулт 7: 9 Би тэдэнд бордоо өгөх ёстой юу?
Алхам 1. Заавал биш, харин хүсвэл тэнцвэртэй, удаан ялгаруулдаг бордоог хэрэглээрэй
Таны лонх хорхой ямар ч нэмэлт бордоогүйгээр сайн ургах болно, гэхдээ та өсөн нэмэгдэж буй улиралд сард нэг удаа бордоо нэмж, тэдэнд нэмэлт дэмжлэг үзүүлэхээр шийдэж болно. Гэсэн хэдий ч хэрэв ургамал хангалттай хулуу жимс өгөхийг хүсч байвал азотын агууламжтай бордоог бүү ашиглаарай.
Алхам 2. Улирлын дундуур тэднийг бордооны өөр давхаргаар хоолло
Та лонхондоо хулуу бордоо өгөхөөр шийдсэн эсэхээс үл хамааран тэдэнд бордооны тусламжтайгаар дунд улирлын тэжээл өгөх хэрэгтэй. Ургамал бүрийн суурийг хэдхэн атга нэмж хөрсний дээд давхаргад бага зэрэг түрхээрэй. Ус зайлуулахад туслах жижиг овоолго хэлбэрийг бий болгоно.
Асуулт 9 -ийн 8: Тэд яагаад үхэж байгаа юм шиг харагдаж байна вэ?
Алхам 1. Навч нарны шууд тусгал дор хатах юм бол бүү хуураарай
Үд дунд хатсан навч зүгээр байна! Нар туяарах үед энэ нь хэвийн үзэгдэл бөгөөд энэ нь асуудлын шинж биш юм. Орой болоход навчнууд хэвийн байдалдаа орно.
Хэрэв навч орой нь хатсан хэвээр байвал асуудал гардаг. Ургамал хангалттай ус авдаггүй байх магадлалтай
Алхам 2. Нунтаг хөгцийг хязгаарлахын тулд чийглэг цаг агаарт үндсийг чийгтэй байлгаарай
Шилэн хулуу нь ялангуяа чийглэг уур амьсгалд амьдардаг бол навчин дээрээ хөгц мөөгөнцөрт өртөмтгий байдаг. Хэрэв та нунтаг хөгц үүсэхийг харвал үндсийг нь чийгтэй байлгахын тулд ургамалд илүү их ус өгч үзээрэй.
- Нэрнээс нь харахад нунтаг мөөгөнцөр нь навч дээрх цагаан толбо шиг харагддаг.
- Нунтаг мөөгөнцөр нь ихэвчлэн хулуу жимсэнд нөлөөлдөггүй боловч өргөн тархсан хөгц нь жимсний үйлдвэрлэл, өсөлтөд саад болдог.
Алхам 3. Нунтаг хөгц, толботой навчийг таслаарай
Лонхны хулуу ургамлын навч дээр цайвар өнгийн нунтаг хөгц, харанхуй хөгц толбо үүсэх шинж тэмдгийг анхааралтай ажиглаарай. Тархалтыг хянахын тулд нөлөөлөлд өртсөн навчийг таслах хэрэгтэй. Цэцэрлэгжүүлэлтийн бээлий өмсөж, хурц хайч ашиглан ишнийхээ ёроолоос навч бүрийг таслаарай.
Навчнуудыг хогийн саванд хийж, хийж дуусмагц уутаа битүүмжилнэ үү. Хайчаа арчсан спиртээр арчаад, дахин хатаахын өмнө агаарт хатаана
Асуулт 9 -ийн 9: Тэд хэзээ ургац хураахад бэлэн байна вэ?
Алхам 1. Хэрэв та идэхийг хүсч байвал хулууг жижигхэн, зөөлөн байхад нь сонгоорой
Шилэн хулууны жимс нь бүрэн боловсорч гүйцээд хатуу, идэшгүй болдог боловч ургалтынхаа эхэн үед үеэл, өргөст хэмхтэй төстэй байдаг. Хамгийн сайн амт, бүтэцтэй байхын тулд 15-20 см орчим урттай, өргөст хэмхтэй төстэй харагдаж байвал сонгоорой.
Арьсыг хальсалж, хулуу жимсний үр, хөвөн төвийг арилгана. Үлдсэн хэсгийг нь хэрчиж, түүхий хэлбэрээр идэж болох боловч ихэвчлэн шөл, шөл, чанасан салат болон бусад олон төрлийн жор дээр нэмдэг
Алхам 2. Гашуун амттай жимсний шүүс, шүүсийг бүү хэрэглэ
Шилэн жимс (калабаш) нь тетрациклик тритерпеноид кукурбитацин хэмээх химийн хорт нэгдэл агуулдаг. Энэ нэгдэл нь ховор тохиолдолд бага зэргийн, дунд зэргийн, эсвэл амь насанд аюултай ходоод гэдэсний хямрал үүсгэдэг. Кукурбитацины өндөр агууламжийг илтгэх шинж тэмдэг нь маш гашуун амттай байдаг тул тааламжгүй гашуун байгаа хулуу жимс, шүүсийг хая.
- Кукурбитацины хордлогын шинж тэмдэг нь хүнд хэлбэрийн суулгалт, бөөлжих (ихэвчлэн цус орно), ходоод гэдэсний цус алдалт, цусны даралт багатай байдаг. Шинж тэмдгүүд ихэвчлэн 30 минутын дотор гарч ирдэг тул яаралтай эмчлэх шаардлагатай байдаг. Яаралтай эмнэлгийн тусламж авах.
- Дэлхийн олон оронд calabash шүүсийг цэвэршүүлэх зорилгоор хэрэглэдэг.
Алхам 3. Гоёл чимэглэлийн/функциональ хулуу сонгохын тулд ургамал үхэх хүртэл хүлээнэ үү
Олон тариаланчид, ялангуяа Хойд Америк, Европт савтай хулуу жимс идэхийг огт боддоггүй бөгөөд гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ургуулдаг. Нас бие гүйцсэн үед том, булцуутай, өнгөлөг жимс нь цэцэрлэгт маш сайхан харагддаг бөгөөд тэдгээрийг янз бүрийн зориулалтаар түүж хатааж болно. Ургамал үхэж эхлэх хүртэл хүлээнэ үү, гэхдээ анхны хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө боловсорч гүйцсэн calabash хураах хэрэгтэй.
- Боловсорч гүйцсэн жимс нь 100 см урт, 30 см диаметртэй 12 хүртэл ургадаг.
- Хулууны жимсийг хатаахын тулд сонгосон калабашийг сэрүүн, хуурай, агааржуулалттай газар өлгө (гараж, амбаар гэх мэт) дотор хулууг хөндий мэт мэдрэх бөгөөд үрийг нь сэгсрэх үед чимээ сонсогдоно. Хатаах процесс хэдэн долоо хоногоос нэг жил хүртэл үргэлжилж болно.
- Хатаасан хулууг шувууны байшин, хутгуур, аяга, хөгжмийн зэмсэг болон бусад олон төрлийн функциональ болон гоёл чимэглэлийн зүйлс хийхэд ашиглаж болно.
