Хүнсний ногооны цэцэрлэг ургуулах нь гэр бүлдээ таалагдах шинэ бүтээгдэхүүнээр хангах хөгжилтэй, үр өгөөжтэй арга байж болох юм. Гэсэн хэдий ч ямар хүнсний ногоо тарих вэ гэдэг сонголт нь эхлээд жаахан хэцүү байж магадгүй юм. Аз болоход та өөрийн орон нутгийн уур амьсгал, тариалж буй жилийн цаг, тэр ч байтугай өөрийн хувийн амтыг ашиглан сонголтоо багасгах боломжтой болно!
Алхам
3 -ийн 1 -р хэсэг: Цаг уурын онцлогт тохируулан хүнсний ногоо сонгох
Алхам 1. Хэрэв та хавар тариалж байгаа бол дулаан улирлын чанартай ногоо сонгоорой
Хүнсний ногоог ургуулахад шаардлагатай цаг агаараас хамааран "дулаан улирал" эсвэл "сэрүүн улирал" гэж ангилдаг. Дулаан улирлын ногоо нь дулаан хөрс, өндөр температур шаарддаг бөгөөд ихэвчлэн хяруугаар үхдэг. Тэд өнгөрсөн хаврын хүйтэн жавартай дундаж огнооны дараа тарих ёстой.
- Дулааны улирлын алдартай хүнсний ногоо бол шош, эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, шанцай, чинжүү, улаан лооль юм.
- Танай нутагт хамгийн сүүлчийн хүйтэн жавар гарсан дундаж огноог олохын тулд https://www.almanac.com/gardening/frostdates хаягаар зочилно уу.
Алхам 2. Зуны эхэн эсвэл намрын сүүлээр ургац хураахын тулд сэрүүн улирлын ногоо сонгох хэрэгтэй
Хүйтэн улирлын ногоо нь дулаан улирлын хүнсний ногооны хэрэгцээтэй харьцуулахад 6-8 хэмийн температурт тогтвортой ургадаг. Тэд ихэвчлэн жавар тэсвэрлэдэг бөгөөд халуун цаг агаарт гашуун болдог. Та зуны эхэн үед ургац хураахын тулд хаврын эхэн үед тарьж болно, эсвэл намрын ургац хураахын тулд зуны сүүлээр тарьж болно.
Хүйтэн улирлын алдартай хүнсний ногоо бол манжин, брокколи, лууван, вандуй, гүзээлзгэнэ юм
Алхам 3. Таны хатуулгийн бүсэд ургадаг хүнсний ногоог сонгоорой
АНУ -д АНУ -ын Хөдөө аж ахуйн яам (USDA) тус улсын өөр өөр бүс нутгийн уур амьсгалыг харуулсан ургамлын хатуулгийн бүсийн зураглалыг боловсруулжээ. Энэхүү бүсийн газрын зургийг ихэнх үрийн багцын ар талд хэвлэсэн бөгөөд тодорхой ногоо хэзээ тарих, мөн цаг уурын нөхцөлд тодорхой ногоо амьд үлдэх эсэхийг хэлж өгөхөд ашиглаж болно.
- Та USDA бүсийн газрын зургийг https://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/ хаягаар орж үзэх боломжтой.
- Үүнтэй төстэй газрын зургийг USDA газрын зураг дээр боловсруулсан удирдамжийн дагуу бусад улс орнуудад зориулж гаргасан болно. Хэрэв та АНУ -аас гадуур амьдардаг бол хайлтын системд "ургамлын хатуулгийн бүсийн газрын зураг" -ыг өөрийн улсын нэрийн хамт бичээд үзээрэй.
Алхам 4. Танай бүс нутгийн ган гачигт тэсвэртэй хүнсний ногоог сонгоорой
Эдгээр ургамлууд услах, онцгой анхаарал тавих шаардлагагүй тул та эрүүл ногооны ургац авах магадлал өндөр байна.
- Баруун эргийн ган гачигт тэсвэртэй хүнсний ногооны сортууд нь Арменийн өргөст хэмх, Жексон Вондер лимма шош, Голд Коустын окра, Анасази амтат эрдэнэ шиш юм.
- Халуун чинжүү, ногоон шош гэх мэт зарим хүнсний ногоо хуурай нөхцөлд илүү сайн ургадаг тул танай нутгийн жилийн хур тунадасны хэмжээ нь ургамлын усны хэрэгцээнээс хэтрэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Хэрэв та АНУ-д амьдардаг бол https://www.usclimatedata.com/climate/united-states/us хаягаар орж жил бүрийн хур тунадасны хэмжээг олж мэдэх боломжтой.
Алхам 5. Танай нутагт байгалийн жамаар ургадаг ургамлыг хайж олоорой
Эдгээр нь ихэвчлэн хамгийн бага анхаарал халамж, хамгийн бага ус шаарддаг бөгөөд ихэвчлэн өндөр ургац өгдөг.
- Жишээлбэл, Хойд Каролинад хулуу, эрдэнэ шиш, шош зэргийг уугуул америкчууд гурван эгч гэж нэрлэдэг заншилтай хамт ургадаг байв.
- Төв ба Өмнөд Америкт ургадаг ургацанд шош, авокадо, эрдэнэ шиш, хулуу, амтат төмс орно.
- Цэцэрлэгтээ арчилгаа багатай сонголт хийхээс гадна уугуул бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн хямд байдаг бөгөөд та тариачин эсвэл захын фермийн зах эсвэл цэцэрлэгийн төвөөс үр, суулгац хоёуланг нь олох боломжтой байдаг.
3 -р хэсгийн 2 -р хэсэг: Таны цэцэрлэгт тохирсон ургамал түүж авах
Алхам 1. Хэрэв та ургуулах зай ихтэй бол том хэмжээтэй хүнсний ногоог сонгоорой
Зарим хүнсний ногоонд маш их зай шаардагддаг бөгөөд хэрэв тэд хэт ойрхон байвал бусад ургамлыг сүүдэрлэж чаддаг. Цэцэрлэгээ төлөвлөхдөө өөрт байгаа орон зайг анхаарч, төлөвлө.
- Жишээлбэл, эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, хулуу зэрэг нь цэцэрлэгт маш их зай эзэлдэг.
- Тодорхой ургамлын орон зайны шаардлагыг тэдгээрийн үрийн багц дээрээс олж болно.
Алхам 2. Хэрэв танд маш их зай байхгүй бол усан үзмийн мод сонгох хэрэгтэй
Хэрэв та хүнсний ногоог ургуулахын тулд сараалж эсвэл хашаа өгвөл тэд гадагшаа биш харин дээшээ ургах болно. Энэ бол жижиг цэцэрлэгт орон зайг нэмэгдүүлэх хамгийн сайн арга юм.
- Таримал ургамалд өргөст хэмх, ногоон шош, вандуй орно.
- Усан үзмийн модоо торон дээр ургуулах нь хортон шавьжтай тэмцэх, хүнсний ногоог хураах ажлыг хөнгөвчлөх болно.
- Хэрэв танд зай байхгүй бол өөр нэг сонголт бол цэцэрлэгээ саванд тарих явдал юм. Улаан лооль, окра, гүзээлзгэнэ, улаан лууван, шанцайны ургамал, ургамал бүгд саванд сайн ургадаг.
Алхам 3. Таны хөрс элсэрхэг байвал сайн ус зайлуулах хөрс шаардлагатай ургамлыг сонго
Хэрэв та алганыхаа хооронд бага зэрэг хөрс үрж, ширүүн мэт санагдвал элсэрхэг хөрстэй болно. Олон ногоо бага зэрэг элсэрхэг хөрсөнд сайн ургадаг боловч хэрэв та усалсны дараа удалгүй таны цэцэрлэг хуурайшиж байгааг анзаарсан бол бордоо, бууц нэмж өгөх шаардлагатай болно.
- Элсэрхэг хөрсөнд сайн ургадаг ургамлууд нь dill, амтат төмс, ногоон шош, навчит ногоо юм.
- Ургамлын эргэн тойронд хөрсний дээд талд mulch (жижиглэсэн сүрэл гэх мэт) давхарга тавих нь усыг хадгалахад тусална.
Алхам 4. Шаварлаг хөрстэй бол ус хадгалах чадвар өндөртэй ургамлыг сонгоорой
Хэрэв таны хөрс нойтон байхдаа тослог мэт санагдаж байвал шаварлаг хөрстэй болно. Шавар нь маш нягт бөгөөд ус барих хандлагатай байдаг тул таны сонгосон ургамал маш их усыг тэсвэрлэх шаардлагатай болдог.
- Брокколи, Брюссель нахиалдаг, байцаа гэх мэт хүнсний ногоо нь шаварлаг хөрсөнд сайн ургадаг, учир нь үндэс нь дэлхий дээр бат бэх бэхлэгдсэн тохиолдолд илүү сайн ургадаг. Сквош, хулуу, будаа нь шаварлаг хөрсөнд сайн байдаг.
- Тариалангийн хооронд хөрсний бордоо, жижиглэсэн навч гэх мэт өтгөн органик бодис нэмж шаварлаг хөрсийг суллахад туслах болно.
Алхам 5. Өдөрт 6-8 цаг нарны гэрэл тусдаг дулаан улирлын ногоо тарих
Дулааны улирлын ихэнх ногоо өдрийн турш нарны гэрэлд биеэ шарж чадвал сайн ургадаг. Ургацаа нарны гэрэл гэгээтэй газарт тарьж ургуулах нь илүү том, амттай ногоо тарихад тусална.
Өргөст хэмх, улаан лооль, чинжүү, хулуу гэх мэт хүнсний ногоог ургуулахын тулд нарны гэрэл хэрэгтэй
Алхам 6. Хэрэв та нар бүрэн нарлаж чадахгүй бол сүүдэрт дуртай ургамлыг сонгоорой
Хэдийгээр ихэнх ногоо аль болох их наранд байхыг илүүд үздэг ч та цэцэрлэгийнхээ хэдэн сүүдэртэй толботой тэмцэх хэрэгтэй болж магадгүй юм. Хэрэв танд тийм ч их гэрэл тусдаггүй газар байгаа бол тэр газрыг нарнаас бага зэрэг амрахыг илүүд үздэг ургамлаар дүүргэ.
Сүүдэрт сайн ургадаг хүнсний ногоонд лууван, вандуй, төмс, улаан лууван, аругула, байцаа, шарсан байцаа, байцаа, эскорол зэрэг олон төрлийн ногоонууд ордог
3 -р хэсгийн 3: Сонголтыг нарийсгах
Алхам 1. Өөрт таалагдсан хоол хүнсийг сонго
Цаг уурын нөхцөлд ямар ногоо хамгийн сайн ургадаг болохыг тодорхойлсны дараа та юу идэх дуртайгаа бодож үзээрэй. Танай гэр бүл идэхгүй бол сайн ургадаг ногоо тарих нь утгагүй болно.
Алхам 2. Хэрэв та эхлэгч бол хурдан ургадаг хүнсний ногоог хайж үзээрэй
Хэрэв та цэцэрлэгжүүлэлт хийх туршлагагүй бол нарийн, удаан ургадаг хүнсний ногооны хувьд аз таарахгүй байж магадгүй юм. Уурлахгүйн тулд хурдан хурааж авах ургамлыг сонгоорой.
- Бууцай, аругула, гич зэрэг сул навчтай шанцайны ургамал тарьснаас хойш 3 долоо хоногийн дараа хурааж аваад 2 долоо хоногийн дараа хоёр дахь ургац хураахад бэлэн болно.
- Улаан лууван бол эхлэгчдэд зориулсан бас нэг гайхалтай сонголт юм. Тэд хурдан ургадаг, жижиг саванд ургадаг, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Гэсэн хэдий ч тэд сэрүүн цаг агаарт хамгийн сайн ургадаг тул хаврын эхэн үед (сүүлчийн хяруунаас 4-6 долоо хоногийн өмнө) тарихаа мартуузай.
Алхам 3. Илүү сайн ургац авахын тулд хамтдаа ургах дуртай ногоог сонгоорой
Зарим ургамал бие биетэйгээ хосолсон тохиолдолд илүү сайн ургадаг бөгөөд үүнийг хамтрагч тарих гэж нэрлэдэг. Энэ нь заримдаа нэг ургамал шавьжийг няцааж, нөгөө ургамлыг хамгаалдаг химийн бодис үйлдвэрлэдэг, эсвэл ургамлууд хөрснөөсөө өөр өөр химийн бодис хэрэглэж, ойрхон ургуулсан ч гэсэн хоёулаа их хэмжээний хоол хүнс авах боломжийг олгодогтой холбоотой байдаг. Та цэцэрлэгжүүлэлтийн номноос эсвэл онлайнаар хайж олох замаар хамтрагч ургамлын талаархи мэдээллийг олж авах боломжтой.
- Жишээлбэл, улаан лооль нь лаврын, лууван, селөдерей, шанцайны ургамал, чинжүүний ойролцоо тарьсан тохиолдолд маш сайн ургадаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг цэцэгт байцаа, байцаа, эрдэнэ шиш, төмсний ойролцоо тарьж болохгүй.
- Шош нь цэцэгт байцаа, байцаа, өргөст хэмх, улаан лоолийн ойролцоо сайн ургадаг боловч сармис, сонгино, чинжүү, наранцэцэгээс дор хаяж 1.2 метрийн зайд тарих хэрэгтэй.
Алхам 4. Хортон шавьжаас урьдчилан сэргийлэх хамтрагч ургамлыг сонго
Зарим хамтрагч ургамал бие биенээ ургуулахыг уриалдаг бол бусад нь ургацаа устгах чадвартай шавьжнаас салахад тусалдаг. Тэд үүнийг шавьжийг няцаах замаар хийж болно, эсвэл зарим тохиолдолд алдаа нь хамтрагч ургамлыг илүүд үздэг тул таны цэцэрлэгт байгаа бусад ургамлыг үл тоомсорлодог.
- Мариголдууд нь гэрэл гэгээтэй, хөгжилтэй боловч ногооны талбайг сүйтгэдэг шавьж, цох, нематод, тэр байтугай бугыг ч няцааж чаддаг.
- Настуртиум бол цэцэрлэгт нэмж өгөх бас нэг тустай цэцэг юм. Aphids нь ялангуяа настуртиумд дуртай бөгөөд цэцэг эргэн тойронд байвал бусад ургамлыг үл тоомсорлох болно. Үүнээс гадна настурциум нь идэж болох бөгөөд ругулатай төстэй амттай байдаг.
Алхам 5. Хүнсний ногоо бүр хичнээн хэмжээний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхээс хамаарч ургамлаа сонгоорой
Зарим хүнсний ногоо улирал бүр зөвхөн нэг ургац авдаг бол зарим нь улирлын турш үргэлжлүүлэн ургуулдаг. Энэ нь танай цэцэрлэгт хүнсний ногоо тус бүрт хичнээн их зай гаргахаа төлөвлөхөд тань туслах болно.
- Улаан лооль, чинжүү, хулуу зэрэг ургамлууд улирлын турш хангадаг тул танд тийм олон ургамал хэрэггүй байж магадгүй юм.
- Лууван, улаан лууван, эрдэнэ шиш нь зөвхөн нэг удаа ургадаг тул хэрэв та эдгээрийг их хэмжээгээр идэхээр төлөвлөж байгаа бол цэцэрлэгийнхээ нэлээд хэсгийг тэдэнд зориулах хэрэгтэй болж магадгүй юм.
Алхам 6. Хэрэв та хоолондоо нэмэлт амт оруулахыг хүсвэл цэцэрлэгтээ ургамал тариарай
Ургамлууд нь их зай эзэлдэггүй, ихэвчлэн засвар үйлчилгээ багатай байдаг бөгөөд энэ нь таны хоолыг амтлах гайхалтай байгалийн арга юм. Нэмж дурдахад зарим ургамал нь таны ногооны хамтрагч ургамал болж чаддаг.
