Улаан лоолийн усан үзмийн ороонго нь маш их ургац өгч, зуны сүүлээр хэт их жимс ургуулдаг. Хэрэв та улаан лоолийг хэт боловсорч гүйцэхээс өмнө ашиглах, зарах боломжгүй бол дараа нь ашиглахын тулд хадгалах хэрэгтэй. Аз болоход та улаан лоолийг бүхэлд нь хөлдөөж, улаан лоолийн талыг усгүйжүүлж, лаазалсан улаан лоолийн соус эсвэл хөлдөөсөн, шарсан улаан лооль хийж болно.
Алхам
4 -ийн 1 -р арга: Улаан лоолийг хөлдөөх
Алхам 1. Улаан лоолийг цэцэрлэгээс цуглуулсны дараа сайтар угаана
Тэднийг арчиж эсвэл агаараар хатаана.
Алхам 2. Хуурай улаан лоолийн давхаргыг жигд тавиур дээр байрлуул
Хөлдөөгчинд тавиур хийх зай гарга.
Алхам 3. Улаан лоолийг хурдан хөлдөөхийн тулд тавиурыг хөлдөөгчид хийнэ
Тэднийг таггүй 15-30 минутын турш байлга. Улаан лооль том байх тусмаа эхлээд хөлдөөгчид удаан байх шаардлагатай болдог.
Алхам 4. Тавиурыг салга
Улаан лооль нь хатуу байгаа эсэхийг шалгаарай. Улаан лоолийг том хөлдөөгч уутанд хийнэ, бүх агаарыг зайлуулна.
Хөлдөөсөн улаан лоолийг шошголж, огноог нь бичээрэй. Тэдгээрийг хоёр, гурван сарын дотор ашиглах ёстой
Алхам 5. Тэднийг ашиглахад бэлэн болтол хөлдөөгчинд буцааж хийнэ
Тэдгээрийг арилгаад лангуун дээрээ гэсгээхээр байрлуулна. Гэсгээсэний дараа суларсан арьсыг амархан хуулж болно.
4 -ийн 2 -р арга: Улаан лоолийг лаазлах
Алхам 1. 7.5 литр лаазалсан улаан лооль авахын тулд ойролцоогоор 21 фунт (9.5 кг) улаан лооль цуглуул
Алхам 2. Буцалж буй усныхаа савыг зуух дээр бэлтгэ
Та үүнийг буцалгаад лонхтойгоо усанд дор хаяж 10 минут ариутгах хэрэгтэй болно. Улаан лоолийн соус асгахад бэлэн болтол лонхтой дулаан байлгаарай.
Алхам 3. Таг, ирмэгээ савантай усаар угаана
Ариутгахын тулд дээр нь буцалсан ус хийнэ.
Алхам 4. Улаан лоолийг угаана
Ялзарсан, хөхөрсөн улаан лоолийг нэн даруй хэрэглэхийн тулд зайлуул.
Алхам 5. Өөр нэг тогоо эсвэл том савыг усаар дүүргэ
Зуухны дээд талд том мөсөн банн бэлтгэ.
Алхам 6. Улаан лоолийг 30-60 секундын турш цэвэрлээрэй
Арьсыг хуваахад тэд дуусдаг. Тэднийг мөсөн ваннд хийнэ.
Алхам 7. Арьсыг хальтиргаа
Улаан лоолийн дунд хэсгийг дугуй хэлбэртэй зүсэж хутга аваад улаан лоолийг цөмлөнө. Тэднийг хагас болгон хувааж эсвэл лаазлахын тулд бүхэлд нь байлга.
Алхам 8. Лаазлахад зориулж ус буцалгана
Алхам 9. Квартын сав бүрт 2 халбага (30 мл) нимбэгний шүүс, 1 халбага (6 гр) давс нэмнэ
Та хагас цайны халбагаар сольж болно. нимбэгийн хүчил.
Алхам 10. Лонхыг буцалж буй усан ваннаас гаргаж ав
Тэднийг арчиж, лангуун дээр тавь. Улаан лооль, буцалж буй усаар лонхтой дүүргээд 1/2 инч (1.3 см) толгойн зай үлдээгээрэй.
Шүдийг чийгтэй цаасан алчуураар арчина
Алхам 11. Тагийг кварцын лонхтой руу шургуул
Тэднийг 45 минутын турш битүүмжлэхийн тулд усан ваннд хийнэ. Хадгалахаасаа өмнө тэдгээрийг гаргаж аваад лангуун дээрээ тавиад хөргөнө.
- Хэрэв та 1 000 - 3 000 000 (304,8 - 914,4 м) өндөрт (0,2 - 0,5 миль) өндөрт байвал 50 минут шаардагдана.
- Хэрэв та 3000-6000 фут (0.5-1.1 миль) зайд байгаа бол 55 минутын турш боловсруулаарай.
4 -ийн 3 -р арга: Улаан лоолийг усгүйжүүлэх
Алхам 1. Хуурайшуулагч худалдаж аваарай
Ихэнх зуух нь хоол хүнсээ хуурайшихад хангалттай бага температурт байдаггүй, гэхдээ 135ºF (57ºC) температурт байж чадах эсэхийг шалгаарай. Хэрэв тийм бол улаан лоолийг жигд тавиур дээр хийж, энэ жорны дагуу усгүйжүүлнэ.
Алхам 2. Улаан лоолийг дээрээс нь үзүүр хүртэл хагас болгон хуваана
Хэрэв та бүхэл бүтэн улаан лооль эсвэл усгүйжүүлсэн улаан лооль дээр зууш болгон дахин услахыг хүсвэл үрийг дотор нь үлдээгээрэй. Хэрэв та үргүй улаан лоолийг илүүд үздэг бол тэдгээрийг халбагаар зайлуулж аваарай.
Алхам 3. Тэднийг усгүйжүүлэгчийн тавиур дээр тайрсан талыг нь дээш харуулан байрлуул
Улаан лоолийн тал бүрийн хооронд хагас инч (1.3 см) зай байгаа эсэхийг шалгаарай, ингэснээр агаар дамжин өнгөрөх болно.
Алхам 4. Тэдгээрийг 135ºF (57ºC) болгож тохируулна уу
Тэднийг 18-24 цагийн турш хуурайшуулахыг зөвшөөрнө үү.
Алхам 5. Тэднийг хөргөөд лаазалсан лааз гэх мэт битүүмжилсэн саванд хийнэ
Дээд тал руу бөглөнө үү. Та мөн кофе бутлуурын дотор нунтаглаж улаан лоолийн нунтаг хийж болно.
Алхам 6. Дараагийн соус руу орохоосоо өмнө тэдгээрийг ус, дарс эсвэл дарсанд шингэлнэ
4 -ийн 4 -р арга: Улаан лоолийг шарах
Алхам 1. Улаан лоолийг сайтар угаана
Тэднийг цаасан алчуураар хатаана.
Алхам 2. Зуухаа 400ºF (204ºC) хүртэл халаана
Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хэд хэдэн жигд тавиур тавь. Тугалган цаасыг оливын тосоор тосолно.
Алхам 3. Улаан лоольнуудаа дээрээс доороос нь хоёр хэсэг болгон хайчилж ав
Улаан лоолийн үрийг аяганд шахаж эсвэл халбагаар зайлуулна.
Алхам 4. Улаан лоолийг зүссэн талыг нь дээш харуулан тугалган цаасаар хийсэн тавиур дээр тавь
Алхам 5. Улаан лоолийг оливын тосоор амтлаарай
Далайн давс, хар чинжүү, лаврын, орегано эсвэл бусад итали амтлагч.
Алхам 6. Ойролцоогоор 50 минутын турш жигнэх
Тэд бүрэн чанаж болгосон байх ёстой, гэхдээ шатааж болохгүй. Үүний зэрэгцээ, хэрэв та үр, жүүс хэрэглэхийг хүсвэл зууханд таван минутын турш чанаж болно.
Алхам 7. Улаан лоолийг арилгана
Тэднийг том саванд хийнэ. Хэрэв та хүсвэл улаан лоолийн шүүс, үрийг хийнэ.
Алхам 8. Модон халбагаар хутгана
Хөлдөөсөн уутанд хийж, тус тусад нь хийж болно. Тэднийг тэмдэглэж, огноогоо бүү мартаарай.
