Oak бол тамхи татах, шарах зориулалттай хамгийн алдартай модны төрөл юм. Энэ нь сайн шатдаг, утаа тогтмол ялгаруулдаг, махыг дарахгүйгээр сайхан амт нэмдэг. Гэсэн хэдий ч, та царс модоо хоол хийхээсээ өмнө сайтар хатааж эсвэл "амтлах" хэрэгтэй, эс тэгвээс хангалттай дулаан, утаанд шатахгүй. Та модыг хавар, зуны улиралд 3-6 сарын турш агаарт хатааж болно, эсвэл хэдхэн хоногийн дотор зуухны тусламжтайгаар процессыг хурдасгаж болно. Хийж дууссаны дараа та гэртээ тамхи татдаг амттай хоол идэж болно.
Алхам
2-р арга 1: Модыг агаараар хатаах
Алхам 1. Хавар модыг хатааж эхэл
Oak бүрэн улирал хийхэд 3-6 сар шаардагдах тул өвөл эхлэхээс өмнө хангалттай хугацаа өг. Хаврын эхэн эсвэл дунд үеэс эхлэн цаг агаар дулаарч эхлэх тул та зун бүхэлдээ мод хатаах хэрэгтэй.
Хэрэв энэ нь хэтэрхий оройтсон бол оронд нь модыг зуухаар хатааж болно
Алхам 2. Модыг хайчилж, хувааж, хатаах гадаргуу илүү их байх болно
Модыг огтолж эхэл. Дараа нь хэсэг бүрийг дөрөв болгон хувааж дотор талыг нь ил гарга.
- Царс бол хатуу модны төрөл тул модон хайч эсвэл механик хагалагч ашиглах нь дээр. Сүх ашиглах нь хэцүү бөгөөд цаг хугацаа их шаардах болно.
- Модыг хагалж байхдаа нүдний хамгаалалт зүүх хэрэгтэй. Хэсэг хэсгүүд агаарт нисч, танд гэмтэл учруулж болзошгүй.
- Хэрэв та аль хэдийн хайчилж, хуваасан модыг худалдаж авсан бол энэ алхамыг алгасаж магадгүй юм. Зүгээр л мод нь тамхи татдаг хүний дотор таарч байгаа эсэхийг шалгаад шаардлагатай бол хайчилж аваарай.
Алхам 3. Хаалттай гаднах талбайн доор өргөгдсөн тавцан тавь
Модыг борооноос хамгаалахын тулд байшингийнхаа халхавч эсвэл ижил төстэй бүрхүүлтэй газрыг хайж олоорой. Дараа нь доод талд нээгдсэн тавиур эсвэл үүнтэй төстэй өндөрлөг тавцан тавь. Өргөгдсөн тавцан нь газрын чийгийг хол байлгаж, илүү үр дүнтэй хатаахын тулд модны доор агаарын урсгалыг бий болгодог.
- Нарны гэрэл туссан газар сайн байх болно, гэхдээ сайн агаарын урсгал нь хатаахад илүү чухал байдаг.
- Хэрэв танд тохирсон хучилттай талбай байхгүй бол борооноос хамгаалахын тулд модон дээгүүр хивс тавьж болно.
Алхам 4. Модыг ойролцоогоор 3-4 фут (0.91–1.22 м) өндөрт овоолно
Модны хэсэг бүрийг тавцан дээр нэг талаас нөгөө талд нь тавь. Дараа нь стек нь ойролцоогоор 3-4 фут (0.91–1.22 м) болтол нэмэлт мөрүүдийг бие биенийхээ дээр байрлуулна.
- Илүү их модны үлдэгдэл байвал шинэ стекийг эхлүүлээрэй. Модыг хэт өндөр овоолох нь тогтворгүй бөгөөд аюултай.
- Модыг дангаар нь байрлуулах нь маш чухал тул бүх хэсгүүд нь ижил хэмжээний агаарын урсгалыг авдаг.
Алхам 5. Модны овоолгын хооронд дор хаяж 20 см (51 см) зай үлдээгээрэй
Хэрэв та олон овоолсон мод овоолсон бол тэдгээрийн хооронд хангалттай агаарын урсгал байгаа эсэхийг шалгаарай. Тэдний хооронд дор хаяж 20 см (51 см) зай үлдээгээрэй, ингэснээр бүх мод адилхан хатаана.
Алхам 6. Модыг 3-6 сарын турш хатаана
Агаар хатаах модонд цаг хугацаа шаардагддаг тул хэдэн сар байлгаад байгальд ажиллахад бэлэн байгаарай. Бороонд норж байгааг анзаараагүй л бол бүү хөдөлгө.
Хатаах хугацаа нь уур амьсгалаас ихээхэн хамаардаг. Халуун, хуурай уур амьсгалтай нөхцөлд хатаах үйл явц хэдхэн долоо хоног үргэлжилдэг. Илүү чийглэг газар илүү удаан үргэлжлэх болно
Алхам 7. Модны усны агууламжийг модны чийгийн тоолуураар хэмжинэ
Та чийг хэмжигч ашиглан мод хатаах үйл явцыг хянах боломжтой. Хэдэн долоо хоног тутамд тоолуурын шонгуудыг хэдэн модон дээр дарж, чийгийн хэмжээг нь шалгаарай. Шинэ модны чийгшил ойролцоогоор 30%байдаг тул тэндээс тоо буурах ёстой.
- Та усны агууламжийн тоолуурыг онлайнаар 20-50 доллараар худалдаж авах боломжтой. Модыг зөв хатааж байгаа нь сайн хөрөнгө оруулалт юм.
- Хэрэв танд усны тоолуур байхгүй бол модны чийгийг өнгөөр нь үнэлж болно. Шинэ мод нь баялаг, гялалзсан шаргал өнгөтэй. Хатаасан мод нь өнгө багатай, гялалздаггүй. Дотор талаасаа бага зэрэг саарал ч байж магадгүй. Ус нь ууршсан тул энэ нь шинэ модноос хамаагүй хөнгөн юм.
Алхам 8. Модыг чийгийн агууламж 9-14% хүрэхэд агуулахад шилжүүлнэ
Энэ хувь нь тамхи татахад хамгийн тохиромжтой. Мод нь амархан гал авалцдаг хуурай боловч утаа гаргах хангалттай чийгтэй байдаг. Мод ийм түвшинд хүрмэгц үүнийг хадгалах газар руу шилжүүлж, бэлэн болсон үедээ ашиглаарай. Гаднах саравч нь хадгалахад сайн ажилладаг. Та мөн задгай газар овоолж, хуурай байлгахын тулд брезентээр хучиж болно.
- Модыг хэт хатааж болохгүй. Үгүй бол энэ нь маш хурдан шатаж, хоол хийхэд хангалттай утаа гаргахгүй болно.
- Түймэр гарсан тохиолдолд модыг гэрээсээ эсвэл бусад амьд байгууламжаас 20-30 фут (6.1–9.1 м) зайд хадгална.
2 -ийн 2 -р арга: Илүү хурдан хатаах зуух ашиглах
Алхам 1. Тамхи татдаг хүнтэйгээ тааруулан модыг хайчилж, хуваана
Хэрэв та модоо өөрөө жижиглэсэн эсвэл бүхэлд нь худалдаж авсан бол тамхи татдаг хүний дотор багтахаар тайрч эхэл. Дараа нь үүнийг дөрөв болгон хувааж, дотор талыг нь ил гарга.
Модыг хагалж байхдаа нүдний шил зүүж байгаарай. Чипс агаарт нисч, таныг гэмтээж болзошгүй
Алхам 2. Модыг зуухны дотор овоолно
Модыг зуухны хананы дагуу овоолно. Шинэ эгнээ хийхээс өмнө 0.91 м орчим өндөртэй овоолно.
- Модыг зөв овоолж байгаа эсэхийг шалгахын тулд зуухны хамт ирдэг зааврыг уншина уу. Зарим зууханд модны зориулалтын байршлыг зааж өгсөн байж магадгүй юм.
- Зарим хүмүүс модыг овоолж боохыг илүүд үздэг боловч хатаахад энэ шаардлагагүй. Энэ нь модыг тээвэрлэх, борлуулах ажлыг хөнгөвчилдөг.
Алхам 3. Зуухны температурыг 140 ° F (60 ° C), 180 ° F (82 ° C) эсвэл 220 ° F (104 ° C) болгож тохируулна
Эдгээр нь зуухны хатаах ердийн температур юм. Температур нэмэгдэх тусам хатаах хугацаа богиносдог. Температур бүрийн хатаах хугацаа ойролцоогоор 11 хоног, 6 хоног, 30 цаг байна. Хэр их цаг зарцуулснаа харгалзан температурыг сонгоорой.
- Хатаах хугацаа, температурын талаар гарын авлагыг зуухнаасаа үргэлж шалгаж байгаарай. Янз бүрийн төрлийн зуухнаас хамааран тэд өөр өөр байж болно.
- Ерөнхийдөө мод хурдан хатах тусам хурдан шатах болно гэдгийг санаарай. Хэрэв та хоолоо удаан тамхи татахаар төлөвлөж байгаа бол модыг бага температурт удаан хугацаагаар хатаана.
Алхам 4. Зуухны агааржуулалтын системийг асаана уу
Ихэнх зуухнууд сэнс ашиглан модны эргэн тойронд халуун агаар эргэлддэг. Модыг овоолсны дараа сэнсний системийг асаагаад зуухаа хаа.
Хэрэв сэнсний систем ажиллахгүй бол мод сайн хатахгүй тул зуухыг хаахаас өмнө сэнс ажиллаж байгаа эсэхийг шалгаарай
Алхам 5. Зууханд тогтмол түлш нийлүүлж байгаарай
Дулаан үйлдвэрлэхийн тулд зууханд түлш байнга шаардлагатай байдаг. Хэрэв таных бүхэлд нь хатаах үйл явцыг хангалттай хэмжээнд барьж чадахгүй бол хатаах процесс үргэлжлэхийн тулд байнга түлш нэмж байгаарай. Зуухны гадна талд илүү их түлээ, нүүрс, тос нэмж болох үүртэй байх ёстой.
- Зуух нь өөр өөр түлшний эх үүсвэр ашигладаг. Зарим нь түлээ түлш, зарим нь тос, бусад нь нарны эрчим хүчээр ажилладаг.
- Мод шатаах зуух нь маш их хяналт шаарддаг тул та өдөрт 5-6 удаа мод нэмж болно.
- Шатахуун ачаалах зөв журмыг өөрийн хэрэглэгчийн гарын авлагаас шалгана уу.
Алхам 6. Зуухыг унтрааж, модоо хөдөлгөхөөс өмнө хөргөнө
Зөв хатаах хугацаа өнгөрөхөд цахилгааныг унтрааж, зуухны эргэн тойрон дахь нүхийг онгойлгож, халуун агаарыг суллана. Шатахгүйн тулд модыг гаргаж авахаасаа өмнө зуухыг 4-6 цагийн турш агааржуулах хэрэгтэй.
- Хэдэн цагийн турш агаар гарах хүртэл зуухны хаалгыг бүү нээ. Үгүй бол хаалгыг онгойлгоход маш халуун агаарт өртөх болно.
- Зуухны хамт ирдэг хөргөлтийн зааврыг үргэлж анхаарч үзээрэй.
Алхам 7. Модыг хадгалах газар руу шилжүүлнэ
Модыг хатаасны дараа саравчиндаа эсвэл өөр хадгалах газар аваачна. Үүний дараа та хүссэн үедээ ашиглаж болно.
- Нээлттэй амбаар бол түлээ хадгалах сайн газар юм. Та мөн хуурай байлгахын тулд брезентээр хучсан бол ил задгай орхиж болно.
- Аюулгүй байдлын үүднээс модыг гал авалцвал гэрээсээ 20-30 фут (6.1–9.1 м) зайд хадгална.
Зөвлөмж
- Зуух нь ихэвчлэн маш үнэтэй байдаг тул хэрэв та мод борлуулахгүй эсвэл хоол хүнс утаагүй бол түүнийг худалдаж авах нь зардал багатай байж магадгүй юм.
- Хэрэв та модоо өөрөө хатаахын оронд худалдаж авахыг хүсч байвал модоо урьдчилан амтлагчтай эсэхийг дилерээс асуугаарай. Тэд үргэлж зааж өгдөггүй бөгөөд тамхи татахад хэт чийгтэй мод авах боломжтой.
