Амттай, эрч хүчтэй ногоон амтат чинжүү ургуулахын тулд туршлагатай цэцэрлэгч байх шаардлагагүй. Тэвчээр, анхаарал, өсөн нэмэгдэж буй нөхцлийн талаар бага зэрэг мэдлэг байхад л хангалттай. Ногоон чинжүү нь бусад сортуудын нэгэн адил халуунд ургадаг тул хуурай уур амьсгалтай орнуудад ийм алдартай түүхтэй байдаг. Үүнийг харгалзан ногоон чинжүүний суулгацыг хаанаас тарьж ургуулах, хэдэн удаа услах, хэзээ өөрсдөө ургуулахын тулд гадаа шилжүүлэн суулгах нь хамгийн тохиромжтой цаг үеийг мэдэх нь чухал юм.
Алхам
3 -ийн 1 -р хэсэг: Ногоон чинжүү үрийг тариалах
Алхам 1. Ногоон чинжүүний үрийг хүнсний дэлгүүр эсвэл тариачны захаас худалдаж аваарай
Орон нутгийн хүнсний дэлгүүр, тариачны зах эсвэл ургамлын үржүүлгийн газарт очиж, ногоон хонхны чинжүүний үр худалдаж аваарай. Чинжүү нь олон янзын сортоор ирдэг бөгөөд жилийн аль ч үед зарим сонголт байдаггүй. Эрүүл, органик ногоон чинжүү үр зардаг газар олох хүртэл дэлгүүр хэсээрэй.
- Хэрэв та том цэцэрлэгтэй бол тарих талбайгаа бүрэн ашиглаж, ногоон чинжүүтэй зэрэгцүүлэн ургуулж болох бусад төрлийн чинжүүг анхаарч үзээрэй.
- Хэрэв та өмнө нь ногоон чинжүү тарьсан бол өмнөх жилийн ургацын үрийг хадгалж, дахин ашиглах боломжтой.
Алхам 2. Танай нутгийн хамгийн хүйтэн жавартай өдрийг тооцоол
Хуучин тариачны альманах нь хэдэн долоо хоногт үрээ тарих ёстойгоо тодорхойлохын тулд хаана амьдардаг хамгийн сүүлийн хүйтэн жаварыг тооцоолоход тусална. Pepper үрийг сүүлийн хүйтэн жавар эхлэхээс 8-10 долоо хоногийн өмнө тарих ёстой. Та хүйтэн жавар дууссаны дараа үрээ гадаа шилжүүлэх болно.
Алхам 3. Нэг саванд гурван үрийг 1/2 см гүнд тарина
Тариалахдаа ёроолд нь нүхтэй тарагны аяга шиг хэмжээтэй сав, савыг ашиглаарай. Маш их ус зайлуулах боломжийг олгодог нарийн бүтэцтэй үрийн хольцыг ашигла. Үрээ чийгтэй болтол нь усал, гэхдээ ханасан биш.
- Үрийнхээ хөрсийг бүрэн хатахыг хэзээ ч бүү зөвшөөр.
- Удаан ургаж, унжсан, үрчийсэн жимс, навчис ургуулдаг залуу ургамлууд хэт их эсвэл хэт бага ус авч болно.
Алхам 4. Үрээ 21 хэмээс доошгүй температуртай өрөөнд байлга
Pepper үрийг соёолуулахын тулд дулаан хэрэгтэй. Нарны гэрэл сайн тусдаг, 21 хэмээс доошгүй 70 хэмийн температуртай байх өрөөгөө байшингаасаа олоорой. Хэрэв та термостат найдваргүй бол температурыг тодорхойлохын тулд хананы термометрийг ашиглаж болно.
Алхам 5. Хамгийн сул суулгацыг арилгана
Чинжүү ургамал нь хосоороо илүү сайн ургадаг, учир нь хоёр ургамал нарны хэт туяанаас бие биенээ сүүдэрлэж чаддаг. Суулгац ургахаас хэдхэн долоо хоногийн дараа хамгийн бага цэцэглэж буй нэгийг нь авч хая, ингэснээр бусад хоёр нь цэцэглэн хөгжих болно.
Алхам 6. Өсөн нэмэгдэж буй ургамлыг нарны гэрэлд байлга
Гүехэн тарьж ургуулсан суулгацуудаа аваад өдрийн цагаар гэрэл, дулааныг шингээхийн тулд урагшаа харсан цонхны тавцан дээр тавь. Ногоон чинжүү ургахын тулд хангалттай гэрэл байх нь чухал юм.
- Тэднийг дотор нь тарьсны дараа та ногоон чинжүүгээ гадаа аажмаар ил гаргаж эхлэх хэрэгтэй. Нарны шууд тусгал, агаарын урсгалыг хангахын тулд цонхыг нээлттэй орхих нь эхлэх хамгийн сайн арга юм.
- Ногоон чинжүү өдөрт дор хаяж 5-6 цаг нарны гэрэл авах ёстой. Хэрэв танд гэрэл ихтэй цонх байхгүй бол хиймэл ургадаг гэрлийг анхаарч үзээрэй.
3 -р хэсгийн 2: Ногоон чинжүүг цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгах
Алхам 1. Улирлын тохиромжтой цаг хүртэл хүлээ
Шилжүүлэн суулгах ажлыг цаг агаар дулаарч эхэлмэгц сүүлийн хүйтэн жавартай өдрөөс хойш нэн даруй хийх ёстой. Халуун цаг агаарт энэ нь ихэвчлэн 3, 4 -р саруудад болдог. Хэрэв та өвлийн хүйтэнд тэсвэртэй газар амьдардаг бол амьдрах чадвартай чинжүү тарихын тулд зун ойртох хүртэл хүлээх хэрэгтэй болно. Ногоон чинжүүг халуун, сэрүүн уур амьсгалтай хуурай бүс нутагт жилийн турш ургуулж болно. Хэрэв та хуурай нөхцөлд халуун газар ургуулж байгаа бол ургамлаа хангалттай ус авч байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Ихэнх хүмүүс суулгацаа 1 -р сарын сүүл эсвэл 2 -р сарын эхээр дотор нь эхлүүлж, 10 долоо хоногийн дараа шилжүүлэн суулгахаар төлөвлөх ёстой.
- Дулаан хадгалахын тулд гадаа шилжүүлэн суулгасны дараа ногоон чинжүү ургамлаа шөнийн цагаар эгнээний тагтай байлгаарай.
Алхам 2. Цэцэрлэгтээ нээлттэй, нартай орон зай олоорой
Ногоон чинжүүгээ үргэлжлүүлэн ургуулахын тулд цэцэрлэгийнхээ буланг маш их зайтай байлга. Таны сонгосон сайт нь сайн хатсан, баялаг, харанхуй хөрстэй байх ёстой. Нарны шууд тусгалтай газрыг сонгохыг хичээгээрэй, шим тэжээлийн төлөөх өрсөлдөөнөөс зайлсхийхийн тулд чинжүүгээ бусад сайхан ногоо, жимс жимсгэнэээс хол зайд тарих хэрэгтэй.
- Ногоон чинжүү нь 70 градус буюу түүнээс дээш температуртай газарт ургадаг бол хамгийн сайн үр дүнд хүрдэг.
- Туулай болон бусад тэжээлийн амьтдын идэж болох навчит ургамлын ойролцоо ногоон чинжүү гэх мэт хүнсний ногоо хурааж болохгүй.
Алхам 3. Өсөн нэмэгдэж буй чинжүү ургамлыг байрлуулах хангалттай том нүх ухна
6-8 инч гүн, 10-12 инчийн өргөнтэй нүх ухахын тулд хүрз эсвэл гар алчуур ашиглана уу. Нүхний эргэн тойрон дахь хөрсийг сайтар агааржуулна. Ногоон чинжүүний суулгацыг нүхэнд тарьж, дахин сул дүүргэнэ.
Ногоон чинжүүг бие биенээ гүйцэхгүйгээр ургуулах зайтай байхын тулд 46-60 см-ийн зайтай ойролцоогоор 18-24 см зайд тарих ёстой
Алхам 4. Хөрсөнд бага зэрэг бордоо нэмнэ
Чинжүү ургамлыг тэжээж байхын тулд хөрсөнд бага зэрэг органик бордоо, жишээлбэл, цусан хоол эсвэл органик бордоо хийж хөрсөнд оруулаарай. Хэт их бүү хэрэглэ: ойролцоогоор нэг халбага хэрэгтэй болно. Ногоон чинжүү нь тэжээлийнхээ ихэнх хэсгийг ургадаг хөрснөөсөө авдаг тул хэт их бордох нь ургамлаас шим тэжээлийг шингээж, хүнд тохиолдолд бүр үхэлд хүргэж болзошгүй юм.
Зарим цэцэрлэгчид чинжүүний ургамлын эргэн тойронд хөрсөнд цөөн хэдэн шүдэнзний мод тавьж, бага зэрэг хүхэр өгөхийг зөвлөж байна
Алхам 5. Хүйтэн байх үед ургамлыг эгнээний бүрхүүлээр хучих
Ногоон чинжүүгээ эрүүл, бат бөх байлгахын тулд та дулаахан байлгах хэрэгтэй. Ялангуяа хүйтэн шөнө эсвэл хүйтэн жавар болох үед тусгаарлагдсан эгнээний бүрхүүлтэй ургамлыг хамгаалаарай. Энэхүү эгнээ нь чинжүү шаардагдах дулааныг хурааж, хур тунадас, урсац, бэлчээрийн хог хаягдлаас хамгаалдаг.
- Зөөлөн уур амьсгалтай орнуудад ногоон чинжүү гэх мэт халуунд дуртай ургамлууд дээр эгнээний нөмрөг үлдээх нь зүгээр юм.
- Чинжүү тарихын тулд үргэлж хаврын эхэн хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Хүйтэн цаг агаар нь тэднийг алах эсвэл өсөлтөд нь ноцтой саад болдог.
3 -р хэсгийн 3: Эрүүл ногоон чинжүү ургуулах
Алхам 1. Ногоон чинжүү ургамлыг тогтмол услаарай
Цаг агаар ямар байгаагаас шалтгаалан ногоон чинжүү ургамлаа 1-2 хоног тутамд эрүүл ундаагаар өгөөрэй. Ургамал боловсорч, илүү хүчтэй үндэс ургах тусам та бага усалдаг. Халуун цаг агаарт ургадаг чинжүү илүү их ус шаардагдах болно. Долоо хоногт нэг инч эсвэл хоёр инч ус уух нь дунд зэргийн ургадаг дунд зэргийн хэмжээтэй ихэнх ногоон чинжүү ургамлын хувьд хамгийн тохиромжтой. Хэт их услахаас зайлсхий, учир нь энэ нь ургамлыг үхүүлж, өвчинд өртөмтгий болгодог.
Ургамлын эргэн тойронд ус хуримтлагдахгүй, хөрс нь намаг болж хувирахгүйн тулд сонгосон талбайгаа сайтар усалдаг эсэхийг шалгаарай
Алхам 2. Ургамлын эргэн тойронд хөрсөнд органик бодис холино
Хэдэн долоо хоног тутамд ургамлын эргэн тойрон дахь хөрсийг хагалж, хүрз эсвэл бордоо нэмнэ. Хэрэв таны ногоон чинжүү органик бодисыг тэжээж чадвал илүү үр дүнтэй ургах болно. Зарим чинжүү ургамалд хөрсөнд бага зэрэг бордоо нэмбэл тусдаа бордоо хэрэггүй болно.
- Мулч гэх мэт органик материалууд нь хөрсийг чийгийг хадгалахад тусалдаг бөгөөд энэ нь халуун чинжүү ургамлыг халуун цаг агаарт хангалттай ус авахад тусалдаг.
- Кальцийн дутагдал нь доод ёроол нь чинжүү дээр ялзрах шалтгаан болдог тул та өндөгний хальсыг нунтаглаж хөрстэйгөө хольж хөрсөн дэх кальцийн хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой (өөрөөр бол шохой ашиглаарай). Хэрэв та бордоо хэрэглэдэг бол азотын агууламж багатай, аммиак агуулаагүй эсэхийг шалгаарай. Азот, аммонийн илүүдэл нь кальцийн дутагдлын шалтгаан болдог.
Алхам 3. Ургамлыг хангалттай том болсны дараа цэцэрлэгийн гадасаар дэмжээрэй
Чиний чинжүү ургах тусам жимс нь хүнд болж, ишний ачааллыг нэмэгдүүлдэг. Үүнийг засахын тулд чинжүүний ишийг модон цэцэрлэгийн гадас дээр уяж, ургамал нь жингээ барихад тусална. Ихэнх цэцэрлэгжүүлэлтийн төвүүдэд гадас хямд үнээр худалдаж авч болно.
Ердийн хуванцар зангиа биш харин оймс эсвэл резинэн тууз ашиглан ургамлын ишийг гадас руу бэхлээрэй. Нэмэлт уян хатан байдал нь зангиа нь ургамлын ургалтыг хязгаарлахгүй, стресст орох, ишний хугарал үүсгэхгүй байх болно
Алхам 4. Ногоон чинжүү бүрэн боловсорч гүйцээд ургац хураана
Ногоон чинжүү нь хүссэн хэмжээгээ авахад бэлэн болдог бөгөөд ихэвчлэн 3-4 инч урттай байдаг. Гэсэн хэдий ч ихэнх тохиолдолд чинжүү боловсорч гүйцсэн эсэхийг түүний өнгөөр тодорхойлдог. Төлөвшсөн чинжүү нь ургамлын иш, ишнээс илүү бараан ногоон өнгөтэй болно. Боловсруулсан чинжүүг хурц хутга эсвэл цэцэрлэгийн хайч ашиглан ишнээс нь салга. Тэдэнтэй хамт хоол хийхээс өмнө чинжүүгээ зайлж, хатаана, эсвэл бэлэн болтол хөргөгчинд хадгална.
- Ногоон амтат чинжүүний ихэнх сорт гадаа шилжүүлэн суулгаснаас хойш 60-90 хоногийн дараа ургац хураахад бэлэн болно.
- Ногоон чинжүү хөргөгчинд хоёр долоо хоног хүртэл хадгалагдах болно.
Зөвлөмж
- Чинжүү ургуулахын тулд химийн бордоо ашиглахаас зайлсхий. Ихэнх химийн нэмэлтүүд дэх азот нь хэт хатуу бөгөөд ихэнх тохиолдолд жимсний зардлаар ургамлын навчны өсөлтийг дэмждэг. Оронд нь бордоо, хучаас гэх мэт органик бодис хэрэглэх хэрэгтэй.
- Хэрэв ургамлын навч хатаж байвал хэт халуун байж магадгүй юм. Тэднийг сүүдэрт шилжүүлэх эсвэл илүү хүйтэн усаар услахыг хичээ.
- Чинжүү ургаж, хөгжихийн хэрээр өнгө өөрчлөгдөх болно. Ногоон амтат чинжүү нь гүн, хар ногоон өнгөтэй болсны дараа ургац хураахад бэлэн байдаг, гэхдээ та илүү боловсорч гүйцэхийн тулд ургамалд үлдээж болно. Тэд улаан болсны дараа тэд бүрэн боловсорч гүйцээд хамгийн амттай амт, витамины агууламж өндөртэй болно. Энэ үе шатанд чинжүү шавьж хазахад илүү өртөмтгий байдаг.
- Хэрэв та ногоон чинжүүгээ "наран" (шоколаднаас улаан өнгөний толбо) өгөхөөс зайлсхийхийг хүсч байвал наранд удаан байлга. Наранд хэдхэн цаг байсан ч улаан чинжүү дээр баялаг ногоон өнгийг улаан өнгөтэй болгож эхэлдэг (хэрэв та пермагрины төрөл зүйлтэй эсвэл чинжүүгээ улаанаар будах хүсэлтэй бол энэ нь хамаарахгүй).
- Чинжүү болон тэдгээрийн ургамлыг амархан хөхөрсөн тул зөөлөн харьцах ёстой. Хэрэв та болгоомжтой ургац хурааж, ургамлыг алахгүй бол температур халуун байх тусам шинэ чинжүү бий болно.
- Чинжүү ургамлыг тойрсон хөрснөөс хогийн ургамлыг зайлуулахаа мартуузай, учир нь тэдгээр нь ургамлыг устгаж эсвэл чинжүү бүрэн ургахаас сэргийлдэг. Та чинжүүний ургамлыг гэмтээхгүйн тулд бүх зэрлэг ургамлыг үндсээр нь устгахыг хүсэх болно.
- Та мөчир, ишийг хугалахгүйн тулд тайрагч ашиглаж болно.
Анхааруулга
- Ногоон чинжүүгээ тарихыг гадаа шөнийн температур Фаренгейтийн 50 градус орчим буюу түүнээс дээш болтол хүлээнэ үү. Үгүй бол хүйтэн жавар нь ургамлыг үхэлд хүргэж болзошгүй юм.
- Fennel, kohlrabi гэх мэт хүнсний ногооны ойролцоо ногоон чинжүү ургамал тарихаас зайлсхийх нь бусад хүнсний ногооны ургалтанд сөргөөр нөлөөлдөг.
