Хоолны зохицуулалт нь хэн нэгэнд төрсөн өдрийн мэнд хүргэх эсвэл баярлалаа гэж хэлэх сайхан, өвөрмөц, үзэсгэлэнтэй арга юм. Тэд ойн баярын бэлгэнд төгс тохирох бөгөөд Гэгээн Валентины өдөрт зориулж романтик бэлэг болгоно. Дэлгүүрээс худалдаж авсан зохион байгуулалт нь үнэтэй тул та мөнгөө хэмнэж, бэлгээ өөрөө хийснээр илүү хувийн болгож болохгүй гэж! Ихэвчлэн хүнсний зохицуулалтыг жимсээр хийдэг боловч хүнсний ногооны хөгжилтэй, бүтээлч зохион байгуулалт, мөн идэж болох сайхан цэцгийн баглаа байдаг.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Жимсний зохицуулалт хийх
Алхам 1. Нөөцөө аваарай
Танд хэрэгтэй жимснээс гадна жимсний зохион байгуулалтаа хадгалах зүйл хэрэгтэй болно. Та сийлсэн тарвас эсвэл хулуу, цэцгийн ваар, тариалагч эсвэл аяга ашиглаж болно. Таны зохион байгуулалтанд оруулахыг хүссэн хэмжээ, хэлбэрт тохирсон эзэмшигчийг сонгоорой. Танд хэрэгтэй бусад хангамжид дараахь зүйлс орно.
- Сайн хурц хутга, хайчлах самбар
- Цэцгийн хөөс (өөрөөр бол байцаа эсвэл шанцайны ургамал толгой ашиглана уу)
- Хулсан шорлог, шүдний оо
- Цэцэг хэлбэртэй металл жигнэмэг таслагч
- Хөнгөн цагаан тугалган цаас, хуванцар боолт
- Амтат гуа баллер
Алхам 2. Жимсээ сонгоорой
Ихэнх жимс нь хүнсний ногооны найрлагад тохиромжтой байдаг боловч өнгөний төрөл, хэмжээ, бүтэц зэргээс шалтгаалан түгээмэл хэрэглэгддэг найрлага байдаг. Ашиглагддаг нийтлэг жимснээс та үндсэн зохицуулалтыг нэгээр хийж болно.
- Хан боргоцой
- Cantaloupe болон нэг зөгийн балны шүүдэр
- Гүзээлзгэнэ
- Нэрс, бөөрөлзгөнө тус бүрийг цавчих
- Үргүй усан үзэм
- Байцаа эсвэл өөр том навчит ногоон
Алхам 3. Жимс, усан үзэм, байцаагаа угааж, хатаана
Нэмэлт өнгө авахын тулд навчийг гүзээлзгэнэ дээр үлдээгээрэй. Усан үзэм гэх мэт бусад жимсний ишийг зайлуул. Байцааны илүүдэл ишийг хайчилж ав. Бүгдийг хойш нь тавь.
Алхам 4. Амтат гуагаа дундуур нь хайчилж ав
Үрийг нь хайчилж ав. Амтат гуа баллерын тусламжтайгаар бөмбөрцөг гаргаж, канталупын хоёр талыг цэвэрлээрэй. Жимсний хамт гуа бөмбөрцгийг хойш тавь.
- Зөгийн балны хальсыг хальслаарай. Амтат гуа хагасыг хавтгай хажуу тийш хавтгай гадаргуу дээр тавь. Арьсыг зайлуулахын тулд гуа бөөрөнхий хэлбэрийг хутгаар хутгана.
- Амтат гуа тус бүрийг хагас инч орчим зузаантай хавирган сар хэлбэртэй шаантаг болгон хайчилж ав. Зүсмэлүүдийг өргөнийхөө дагуу хагасаар нь хайчилж ав. Эдгээрийг цэцгийн навч болгон ашиглах болно.
Алхам 5. Хан боргоцой бэлтгэ
Дээд талыг нь хайчилж, амтат гуа бөмбөг, жимс жимсгэнэ тавь. Доод инчийг хайчилж аваад хая. Үлдсэн хан боргоцойг хальслахгүйгээр хагас инчээс дөрөвний гурвын зузаантай дугуй болгон хуваана. Жигнэмэг таслагчийг ашиглан хан боргоцойны зүсмэл бүрийн төв хэсгийг цэцэг хэлбэртэй болгоно.
- Та янз бүрийн хэмжээ, хэлбэрийг ашиглаж болно, эсвэл хан боргоцойн хэсэг бүрийг ижил болгож болно.
- Та хан боргоцойнд зүрх сэтгэл (Гэгээн Валентины өдөрт тохиромжтой) одод, эсвэл баярын зориулалттай хэлбэр гэх мэт бусад хэлбэрийг ашиглаж болно.
Алхам 6. Саваа бэлдээрэй
Савыг цэцгийн хөөсөөр дүүргэ. Шаардлагатай бол хөөсийг тааруулж тохируулна. Хөөсийг тугалган давхаргаар хучиж, тугалган цаасыг аяганд хийж хөөсний хажуу талыг таглана. Энэ нь хөөсний хэсгүүд жимс рүү орохоос сэргийлнэ. Дараа нь тугалган цаасыг хаахын тулд дээр нь байцаа тавь. Навчийг аяганы хажуу талд асгарахаар байцаа байрлуул.
- Байцааны толгой нь жимсний шорлогоо байрлуулах үндэс суурь болно. Үүнийг саванд хийж, шаардлагатай бол хэмжээгээр нь хайчилж ав. Дээд талд нь байцаа тавиад навчийг тавиад аяганы дээд талд байрлуулна.
- Давхар байцаа нь гоёмсог ногоон суурийг бүрдүүлж, уламжлалт цэцгийн баглаа шиг харагдуулна.
Алхам 7. Хан боргоцойн цэцгийн толгойг угсар
Шүдний оогаа дундуур нь хайчилж ав. Хан боргоцойны цэцэг бүрийн төв хэсэгт амтат гуа бөмбөрцөг, усан үзэм, бөөрөлзгөнө эсвэл нэрсийг бэхлэхийн тулд шүдний оо талыг нь ашиглаарай. Шүдний оо нь амтат гуа эсвэл хан боргоцойн дээд хэсэгт наалдахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
Алхам 8. Хан боргоцой цэцгийг бий болго
Цэцэг бүрийн хувьд та хоёр зөгийн балтай хагас хавирган сар, хан боргоцойн цэцгийн нэг толгой хэрэгтэй болно. Амтат гуа шаантаг тул хавирган сарыг тааз руу харсан шорлогтой перпендикуляр наалддаг. Хоёрдахь шаантагыг ижил хэв маягаар, гэхдээ нөгөө талд нь хавирган сарыг шалан дээр харуул.
- Шорлогны дээд хэсгийг хан боргоцойн цэцгийн ёроолоор хийж, хан боргоцойн цэцгийн хагас орчим хэсэгт оруулна. Цэцэг нь тааз руу биш харин гадагшаа чиглэсэн байх ёстой гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
- Цэцгийн ишний навч шиг хан боргоцойн ёроолоос нэг инч орчим доогуур байхаар гуа хоёр шаантаг байрлуул.
- Бүх хан боргоцойн цэцгийг иш дээр тавьж гуа навчийг өгөх хүртэл давтана.
- Цэцгийг шорлог дээр байрлуулахгүй бол бэхлэхийн тулд мини зефир эсвэл хорхойг ашиглаарай.
Алхам 9. Үлдсэн жимсийг шорлог болгоно
Шорлог бүрийг дундуур нь төрөл бүрийн жимсээр дүүргэ: нэрс, бөөрөлзгөнө, усан үзэм, амтат гуа. Гүзээлзгэнэ тус бүрийг үзүүртэй үзүүрийг нь дээш харуулан тавь (эхлээд ишний үзүүрийг шорлоглоорой).
- Гүзээлзгэнэ дээрээс шорлог наалдахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Хэрэв та гүзээлзгэнэ дууссан бол үлдсэн шорлогоо амтат гуа бөмбөг, зөгийн сархинаг хавирган сар, бөөрөлзгөнө зэргээр дүүргэ.
Алхам 10. Зохицуулалтыг угсарна
Хан боргоцойн цэцгийг цэгцэлж эхэл. Тэдгээрийг зохион байгуулалтын эргэн тойронд жигд тарааж, хөөсөнцөр рүү наагаад бэхлээрэй. Гүнийг бий болгохын тулд шорлогоо янз бүрийн уртаар хайчилж ав. Цэцгийг байрлуулсны дараа үлдсэн жимсний шорлогоор нүхийг бөглөнө үү. Дахин хэлэхэд шорлогийг янз бүрийн уртаар хайчилж, зохион байгуулалтын эргэн тойронд жигд байрлуул.
- Та хан боргоцойн оройг зохион байгуулалтын төв болгон ашиглаж, эргэн тойрон дахь цэцэг, шорлогоо цэгцэлж болно.
- Доод талд байгаа нээлттэй талбайг байцаагаар дүүргэ.
Алхам 11. Зохицуулалтыг хуванцараар боож өгнө
Хэрэгтэй болтол хөргөгчинд хадгална. Шинэлэг байдал, хамгийн тод өнгийг баталгаажуулахын тулд зохицуулалтаа хүссэн өдрөө хий.
3 -р арга 2: Хүнсний ногооны мод хийх
Алхам 1. Хангамжаа цуглуул
Хүнсний ногооны хамт хутга, хайчлах самбар, шүдний оо, таваг, том цэцгийн хөөс конус, хөнгөн цагаан тугалган цаас хэрэгтэй болно.
Алхам 2. Хүнсний ногоогоо сонгоорой
Та хүнсний ногооны мод хийхийн тулд ихэнх ногоог ашиглаж болно, гэхдээ брокколи, цэцэгт байцаа нь модны ихэнх хэсгийг бүтээхэд сайн ажилладаг. Та бусад ногоог туршиж үзэх боломжтой боловч сайн эхлэл нь дараахь зүйлийг агуулна.
- Улаан байцаа
- Гурван эсвэл дөрвөн лууван
- Нэг шил интоорын улаан лооль
- Нэг шар, нэг улбар шар чинжүү
- Нэг өргөст хэмх
Алхам 3. Хүнсний ногоог бэлтгэ
Бүх ногоог угааж, хатаана. Байцаа, чинжүү, луувангаас иш, үрийг нь салга. Луувангаа мөн хальслаарай.
- Лууван, өргөст хэмхийг хоёр инчийн урт хэсэг болгон хайчилж, хэсэг бүрийг уртаар нь дөрвөлжин хэрчинэ.
- Чинжүүг маш нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
- Брокколи болон цэцэгт байцааны ишийг аваад хазуулсан хэмжээтэй цэцэгт хуваана.
Алхам 4. Хөөс модыг бэлэн болго
Конусыг хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хучих. Хоолны тавагны голд тавь. Модны суурийг байцаагаар хүрээл.
Алхам 5. Хүнсний ногоог шүдний чигчлүүрээр хутгана
Брокколи, цэцэгт байцааны цэцгийн үлдсэн иш рүү шүдний оо, өргөст хэмх, луувангийн ёроолд оруулна. Улаан лоолийг шорлог болгоно.
Алхам 6. Модыг угсрах
Доод талаас нь эхлэн шүдний оооны нөгөө үзүүрийг конус руу зүүж, конусын суурийн эргэн тойронд цэцэгт байцаа, цэцэгт байцааны цэцгийн тойрог үүсгэнэ. Нээлттэй зай үлдээхгүй байхыг хичээгээрэй.
- Энэ эгнээний дээгүүр луувангийн сав, өргөст хэмх, улаан лооль хоёрын хооронд ээлжлэн хүнсний ногооны эгнээ оруулна. Брокколи/цэцэгт байцаа болон бусад хүнсний ногооны эгнээ хооронд ээлжлэн модны үзүүрийг оруулаад боргоцойг бүхэлд нь хучих хүртэл үргэлжлүүлээрэй.
- Хүнсний ногоог аль болох давхцуулаарай, ингэснээр задгай газар байхгүй болно.
Алхам 7. Модыг чинжүү зүсмэлүүдээр чимэглээрэй
Байгалийн чинжүүний зүсмэлийг ашиглан бусад ногооны хоорондох зайд наалдаж, зүсмэлүүдийг модны эргэн тойронд тууз шиг бэхлээрэй.
Алхам 8. Үлдсэн ногоог байцаа дээр тавь
Хэрэв танд хүнсний ногооны хэсгүүд үлдсэн бол шүдний оо авч, байцааны ор дээрх модны ёроолд байрлуул. Модыг хуванцар боолтоор боож, хөргөгчинд хийж, өгөхөд бэлэн болтол нь хадгална.
Хүнсний ногооны модыг хүнсний ногооны буурцаг, бууцай эсвэл бууцайгаар үйлчилж үзээрэй
3 -ийн 3 -р арга: Хоолны цэцгийн баглаа
Алхам 1. Тоног төхөөрөмжөө цуглуул
Баглааг бэлэглэхийн тулд танд салфетка цаас, ил тод хуванцар боодол, уян тууз, уяа хэрэгтэй болно. Сав баглаа боодолоо боохоосоо өмнө цэцгийн баглаагаа янзлахын тулд ваараа аваарай.
Та мөн цэцгийн баглаа бэлэглэхгүй байгаа эсвэл савлахыг хүсэхгүй байгаа бол вааранд үлдээж болно
Алхам 2. Өөрийн идэж болох цэцгээ сонгоорой
Цэцэг бүхэн идэж болохгүй ч олон байдаг бөгөөд салад, шөл, цай, сорбет болон бусад олон төрлийн хоолонд амттай байдаг. Та өнгө, гадаад төрх, эсвэл байгаа зүйлээс хамааран цэцэг сонгох боломжтой.
- Хоолны цэнхэр эсвэл нил ягаан цэцэгт: бураг, иссоп, пиво, ягаан, лаванда, эрдэнэ шиш, голт бор, гэрийн хошоонгор, дамегийн пуужин багтана.
- Хоолны ягаан эсвэл улаан цэцэгт дараахь зүйлс орно: зөгийн бал хөхүүл, зөгий бальзам, лавтай бегониа, булцуут бегониа, алимны цэцэг, гадил жимсний цэцэг, англи хэлний бөөрөнхий цэцэг, хумс.
- Хоолны улбар шар эсвэл шар цэцэгт дараахь зүйлс орно: настуртиум, гич, цуккини, хулууны цэцэг, өдрийн цэцэг, календула, данделион.
- Олон өнгийн цэцэг эсвэл олон өнгийн цэцэгт дараахь зүйлс орно: Жонни үсрэлт, сарнай, хризантема.
Алхам 3. Цэцгийг цэгцлэх
Ишийг урт үлдээгээрэй, гэхдээ хэрэв та тайрч авах шаардлагатай бол цэцэрлэгийн хайч эсвэл хурц хутгаар хайчилж ав. Хамгийн том цэцгүүдээс (бүгд ижил төрлийн) эхэлж, вааранд хийнэ. Тэднийг зохион байгуулалтын туршид тэнцвэртэй (бүр биш ч гэсэн) байлгахын тулд тэднийг тойрон хүрээл. Үргэлж жигд бус тооны цэцэгтэй ажиллах.
- Дараа нь хоёр дахь том цэцгээ сонгож, тэдгээрийг тойруулан байрлуул. Ваарыг байнга эргүүлж, бүх талаас нь харж болно.
- Хоосон зайг жижиг цэцгийн баглаагаар дүүргэж, лаванда шиг өндөр цэцэг нэмж бага зэрэг гүн, өндрийг нэмээрэй.
Алхам 4. Баглааг боох
Та цэцгийн баглаагаа янзалж дуусаад, цэцэг нь гулсахгүйн тулд болгоомжтой байгаарай. Баглааг ишний дээд хэсэгт ойрхон байлгаж, уян харимхай туузаар боож байрлуул.
