Пицца, гоймон эсвэл гар хийцийн брусчеттан дээр шинэхэн лаврын амттай зүйл байдаггүй. Таны лаврын ургамлын навчийг хурааж авах нь оройн хоолны төлөвлөгөөнд сайнаар нөлөөлөөд зогсохгүй ургамлыг хүчтэй, эрүүл байлгахад зайлшгүй шаардлагатай юм. Бид танд шинэ лаврын ургац хураах хамгийн хялбар арга, мөн хэрхэн хадгалахаа харуулах болно, ингэснээр танд хэдэн долоо хоног, хэдэн сарын турш амттай лаврын байх болно.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: лаврын навчийг хураах
Алхам 1. Ургамал 6 инч (15 см) -ээс 8 инч (20 см) өндөр болсны дараа навчийг хурааж авна
Та лаврын ургамлаа услахдаа соронзон хальсны хэмжүүр эсвэл хэмжүүрээр хэмжиж хэр их ургасан болохыг олж мэдээрэй. Ургамлын хамгийн өндөр хэсэг нь 6 инч (15 см) хүрэхэд та навчийг нь хурааж эхэлнэ. Та ургамлаа тайрахаасаа өмнө 20 см -ээс хэтрүүлж болохгүй.
Алхам 2. Хүссэн үедээ бага хэмжээний навчийг түүж ав
Таны лаврын ургамал ургасны дараа та шинэ гоёл чимэглэл авахыг хүссэн үедээ навчийг чөлөөтэй тайрч авах хэрэгтэй. Ямар ч иш таслахгүйгээр ургамлын хэсэг бүрээс цөөн хэдэн навчийг зайлуул. Энэ маш хөнгөн ургац хураах нь таны лаврын ургамлыг илүү ургуулах болно.
Навчийг ургамлын дээд хэсгээс ургац хураах нь хамгийн сайн арга бөгөөд ингэснээр илүү урт, бүрэн ургах болно. Хэрэв та доод навчийг хурааж авбал ургамал нь туранхай, туранхай болж ургах бөгөөд энэ нь тийм ч эрүүл, үр бүтээлтэй биш байж магадгүй юм
Алхам 3. Ишний лаврын навчийг хавчих
Цагаан лаврын навчийг түүж байхдаа урах, ишийг нь гэмтээхгүйн тулд болгоомжтой байгаарай. Лаврын навчийг иш дээр нь хавчуулдаг. Навчийг бүхэлд нь ишнээс нь зөөлөн гаргаж ав.
Та навчийг жижиг хайчаар хайчилж болно. Үүнийг хийхдээ ишийг огтлохгүйн тулд маш болгоомжтой байгаарай
3 -ийн 2 -р арга: Иш хураах, ургамлыг тайрах
Алхам 1. Ургамлыг дээрээс нь доош нь тайрч, ишийг нь салга
Бүрэн ишийг арилгахын тулд дээрээс нь эхэлж доошоо урагшлуул. Ийм ургац хураах нь илүү их ургамлыг зайлуулах тул ургамлын хамгийн өндөр, бүрэн хэсгээс эхэлж ургахын тулд доор нь жижиг найлзуурууд үлдээх хэрэгтэй. Хэдэн долоо хоног тутамд илүү их хэмжээний ургац хураахын тулд ургамлын нийт өндрийн дор хаяж гуравны нэгийг хасахыг хичээ.
- Ишийг амархан арилгахын тулд жижиг хайч ашиглана уу.
- Ургамал цэцэглэж эхлэхэд лаврын ургац хураах нь шинэ ургалтыг өдөөх болно.
Алхам 2. Навчийг зангилаанаас дээш ишийг хайчилж ав
Та лаврын бүрэн ишийг ургамлаас гаргаж авахдаа навчны зангилааны дээд хэсэгт аль болох ойрхон тайрч аваарай. Навч зангилаа нь хажуугийн найлзуурууд гарч ирдэг ургамлын цэгүүд бөгөөд энэ цэгээс дээш 0,25 инч (0,64 см) орчим ишийг тайрах зорилготой юм. Хэрэв та навчны зангилаанаас 2.5 см -ээс дээш зайд орвол ургамал шим тэжээлийг энэ иш рүү шилжүүлж, шаардлагатай жижиг найлзууруудаас хол байлгана. Энэ нь ургамлын ерөнхий өсөлтийг хязгаарлаж болно.
Хэрэв та зангилааны дээгүүр тайрч авбал ургамал хоёр хуваагдах тул бутлаг, илүү бүрэн дүүрэн хэлбэрээр үргэлжлүүлэн ургах болно
Алхам 3. Салбар болон хажуугийн найлзууруудын үзүүрийг хавчих
Та үүнийг усалж эсвэл навчийг нь тайрч байхдаа ургамлаа сайтар судалж үзээрэй. Хажуугийн найлзуурууд болон мөчрүүдийн үзүүрийг зөөлөн хуруугаараа хавчих. Энэ нь эрүүл ургалтыг дэмжиж, ургамлыг дүүргэх боломжийг олгоно.
Алхам 4. Цэцгийн нахиа цэцэглэхээс өмнө тайрч ав
Хэрэв та лаврын тариалалтыг үргэлжлүүлэхийг хүсч байвал ургамлаа цэцэглэхээс урьдчилан сэргийлэх хэрэгтэй. Базилик цэцэглэсний дараа навч ургахгүй болно. Цэцэглэж эхлэхээс өмнө ургамал дээрээ харсан нахиагаа хайчилж ав.
- Хэрэв та лаврын навчийг хангалттай хурааж аваад ургамлаа явахыг харахад бэлэн байвал түүнийг цэцэглэж, гоо сайхныг нь мэдрээрэй.
- Базил цэцэг идэж болох боловч амт нь лаврын навчнаас илүү хүчтэй бөгөөд үрийн хальс нь бүдүүн, ширүүн байдаг.
Алхам 5. Гаднах ургамлуудыг гар тайрагчаар бүрэн хураах
Хэрэв та гадаа их хэмжээний лаврын ургамал тарьж ургуулж байгаа бол ургамлыг бүхэлд нь хураахыг хүсч байгаа бол тэдгээрийг газрын гадаргаас 7.6 см орчим зүсээрэй. Гар тайрагч ашиглан ургамлын суурийг хөндлөн огтлох боломжтой. Аливаа алдаа, илүүдэл шороог арилгахын тулд лаврын ургамлыг сэгсрэхээ мартуузай.
3 -ийн 3 -р арга: Ургац хураасан лаврын хадгалалт
Алхам 1. Шинэхэн лаврын цэвэрлэж хадгална
Та лаврын цуглуулсны дараа үүнийг шалгаж, олсон үхсэн эсвэл шар навчийг арилгаарай. Шороо, хог хаягдлыг арилгахын тулд сайтар зайлж угаана. Үүнийг агаарт хатаана, эсвэл цаасан алчуураар арчина. Дараа нь үүнийг задгай уут эсвэл хуванцар хадгалах сав шиг агаар нэвтрэхгүй саванд хийнэ.
Базил нь хэдэн долоо хоног хүртэл үргэлжилж болно. Шаардлагатай бол зүгээр л навчийг ашиглаарай, эсвэл хэсгүүдийг нь салга
Алхам 2. Навчийг хусаад хөлдөөх
Лаврын навчийг ишнээс нь салгаад тавин арван секундын турш буцалсан устай саванд хийнэ. Тэдгээрийг хутганы халбагаар аваад ус, мөс бүхий том аяганд шууд шилжүүлнэ. Хэдэн минутын дараа навчийг аваад хөргөгчинд хадгалахын өмнө цаасан алчуур дээр хатааж хатаана.
- Лаврын навчийг хөлдөөгчид аюулгүй саванд эсвэл түгжээтэй уутанд хийнэ.
- Лаврын навч хөлдөөгчид хэдэн сарын турш хадгалагдана.
Алхам 3. Базилигоо хатаана
Базилик ишийг хуурай цаасан уутанд хийж, уутыг мансарда эсвэл гал тогооны шүүгээ гэх мэт хуурай, хуурай газар байрлуулна. Тэднийг нэг эсвэл хоёр долоо хоногийн турш хатаагаад дараа нь ишний навчийг зайлуул. Навчийг аль болох бүрэн бүтэн байлгаж, лаазалсан саванд хадгална.
- Хуурай лаврын навчийг бүрэн байлгаж, шаардлагатай бол эцсийн мөчид бутлах нь дээр.
- Барьцаагаа хатаахаас өмнө шар эсвэл толботой навчийг сугалж ав.
- Хатаасан лаврын нэг жил орчим, эсвэл ижил үнэрийг хадгалсан л бол хадгална.
- Та бас лаврын савыг бүлээн, хуурай өрөөнд боож өлгөж хатааж болно.
Алхам 4. Шинэ лаврын усанд байлга
Лаврын ишийг цэвэрлэж, суурийг нь хайчилж ав. Доод талд нь 1 инч (2.5 см) - 2 инч (5.1 см) орчим устай шилэн саванд хийнэ. Хэрэв лаврын ишийг өрөөний температурт, нарны шууд тусгалаас хол байлгавал хоёр долоо хоног хүртэл хадгална.
Алхам 5. “лаврын шоо
Хүнсний процессор дээр 1 аяга (250 мл) лаврын навч, 1 халбага (15 мл) усан үзмийн үрийн тос нэмнэ. Энэ хольцыг лаврын навчийг жижиг хэсэг болтол нь боловсруулж, дараа нь 1 халбага (15 мл) ус нэмээд дахин боловсруулж зуурмаг болгоно. Холимог мөсөн шоо тавиур руу сайтар боож, хөлдөөх.
- Шоо хөлдсөний дараа хөлдөөгчид аюулгүй саванд хийж, түгжээтэй уутанд хийж хадгалахад хялбар болгоно.
- Амтлахад хялбар болгохын тулд соус, шөл, карри дээр лаврын шоо нэмж болно.
- Basil шоо хөлдөөгчид ойролцоогоор 3-4 сар хадгална.
